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補血養顏湯水
當歸北蓍白鴿湯：
【用料】白鴿一隻，北蓍五錢，當歸、杞子各二錢，川芎一錢，生薑二片。
【製法】白鴿去內臟洗淨，用開水燙過；北蓍，當歸，杞子，川芎，生薑洗淨。
將材料放入锅中，加適量清水，煲沸去浮沬，改慢火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】養血活血，袪風明目。
【主治】貧血，體質虛弱，手腳冰冷，面色痿黃，精神不振，婦女冷感，產後失血。
蓮藕瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉二兩，蓮藕一斤，龍眼肉一兩，紅棗一兩。
【製法】蓮藕去表皮洗淨，切成半分厚件；豬瘦肉，龍眼肉，紅棗洗淨。
將材料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】補血養血。
【主治】貧血，失眠，心跳，面色青白。
補血參湯：
【用料】雞肉四兩，鮑魚一兩，高麗參二錢，党參、黃蓍各三錢，當歸身一錢，冬菇五雙。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，
文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】行氣補血，增強體力，養顏延壽，體虛者可常飲。
【禁忌】高血壓者忌服。
党參雞湯：
【用料】雞一隻，北蓍、党參各五錢，杞子三錢。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】補氣行氣，潤肺寧心，補血生精，開脾助胃。
蟲草雞湯：
【用料】冬蟲夏草、龍眼肉各三錢，杞子二錢，紅棗十枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】補血滋陰，補肺腎，生精髓，養顏補氣。
淮山玉竹瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉四兩，淮山、芡實各五錢，百合四錢，薏米、玉竹、蓮子各三錢。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】清涼散熱，潤膚養顏。
．．．上述資料，謹供參考．．．
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