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記憶中的野果--閩南人的童年

作者:  來源:大閩社區  更新時間:2012年03月19日

記憶中的野果--閩南人的童年

泉州本地俗稱“鐘妮”,中秋前後成熟,味美,強烈推薦。(附:此物不宜多吃,過熱),哈哈,小時候經常摘的,滿滿的回憶……

泉州本地俗稱“車籽”,秋季成熟,味甜,強烈推薦。小時候很喜歡的野果,酸酸甜甜的滋味,那感覺至今回味,無法忘懷。

這種學名不知道叫什麼,很常見,也很好吃。我們當地話叫:“am bo”,小時候放暑假的時候給常去摘,想起了童年的小夥伴……

這種學名也不知道叫啥,味道比較甜,個頭也大,感覺比草莓還好吃。

一般植物的可食用部分不外乎根莖葉花果種子,而枳椇的食用部分卻是果柄,果實反而不能食用。果柄(花序軸)成熟時黃褐色或棕褐、紫紅色,膨大呈肉質狀,扭曲不規則棒狀,有分枝,形似雞爪,故有名雞距子、拐棗、萬字果、雞腳爪、雞爪梨、桔紐子、雞爪樹、金鉤子、甜半夜等。其味甘甜而略帶澀,經霜之後,澀味盡去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生於高大喬木之上,採摘不易。不過快成熟時,就會掉下來,本地俗稱“萬雨來”

還有一種東西雖然不是野果,但我們小時候常愛吃的...美人蕉...開花時摘下來,可以吸到裏面的花蜜,香香甜甜的,就象甘露一樣。

映山紅-這個和公園裏的品種不一樣,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的,本地俗稱“清明花”。

桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、潤肺通便,補血養顏。主治:口渴煩熱,消渴,解酒毒,久咳,習慣性的便秘。 桑椹是桑樹之果實,故又稱桑果。這個小時候倒是很少吃到。

金櫻子(本地叫什麼一時間想不起來了,有朋友知道的話留言提醒一下),有刺,需用刀剖開吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃他它得小心刺破手。強烈推薦。

菝葜的果實,味澀微甜,不太入口,夏秋有(下過霜後味道更甜),一般推薦。叫什麼忘了

本地俗稱苦菜,學名敗將草,好象四季都有。需煮熟食用,也可跟豬大腸一起煮湯喝,喜歡!現在很多飯店都有這種菜,還賊貴呢。

本地俗稱鳥仔梨,秋季成熟,如果能在樹上摘到成熟的,味道相當不錯,不過不太容易,一般沒熟就被摘去浸泡了,強烈推薦。

童年的回味是甜美的,好想好想回到曾經的年代……

 

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