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永春縣非物質文化遺産（傳統習俗）桃城卷
2013-12-10
一、神話
帝君神話
《三試帝君》：民間初年，正月間，懺堂宮進香請聖火，到永春之名山公孫寨取火，返回時，途經五裏街西甲場、八角亭。五裏街有一患病者，聽說帝君之前身乃同安白礁民間之名醫，精於岐黃、明皇帝曾敕封其爲“醫學禦史”，遂於五裏街向帝君求醫問藥，乩身開了處方單給他，他心裏感到將信將疑，跟著請火隊伍，來到西甲場，再次向帝君求藥，乩身又開了一處方單給他，他心裏還是不踏實，又尾隨請火隊伍來到八角亭，第三次向帝君求藥。此時，乩身微慍，責備他道：“吾已兩次開方給你，還糾纏不休，想試吾手腳乎？罰油五斤。請你把前兩處方單對照。”果然毫釐不差，遂跪下向帝君磕頭認錯，甘願受罰。事後，患者用帝君所賜藥方，連服三劑，病體康複，備厚禮到懺堂宮叩謝帝君。
講述人：餘孫壩
地址：桃城鎮洋上村十三組
二、傳說
1、大路頭的由來
大路頭原是三條道路的彙集點，第一條途經塔仔灣，濟川至泉州（從前是文官坐橋，武官騎馬）的市官道；第二條是經張埔、東山至仙遊、福州的省官道，第三條是途經臥龍、洋上、外坵至介福、德化；三條道路的彙集中心是由現大路頭後街再通桃東井子到城關、五裏街，即三條道路的路頭，俗稱大路頭。民國以前，大路頭行政轄區有桃東井子、臥龍、長安、張埔、豐山、洛陽、上沙的草人仔、濟川枕頭橋上部。
講述人：王聲湖
地址：化龍六組
電話：23898918
2、白馬寺的傳說
環翠白馬寺乃河南洛陽白馬寺的下院，相傳唐朝時期祖師爺真宗叔牽著白馬，馱著經書，從河南洛陽白馬寺出發，曆經千山萬水來到了永春，走到桃城鎮環翠時，白馬突然消失，真宗叔遂留此地，修建廟宇，爲紀念祖地，故將新建寺廟取名爲“白馬寺”。
講述人：釋心宇
地址：環翠社區8組白馬寺內
3、飛鳳岩的傳說
飛鳳岩始建于明初，因其山勢地形象一隻朝著太陽振翼奮飛的鳳凰鳥而得名，岩內有一泉眼水，即使是大旱季節也不幹涸，可謂地傑神靈，朝聖者源源不斷，僧尼遂於此建寺廟，取名飛鳳寺。
講述人：釋元恒
地址：環翠社區8組
電話：23880700
4、保生大帝的聖紀
保生大帝俗名吳，是一位民間名醫，他一生慈悲爲懷。明成祖永樂年間，文皇後患乳疾甚爲危急，吳化爲道士入宮治之，使之起死回生，成祖賜金贈爵，均不接受，瀟灑乘鶴而去。至宋仁宗嗣位，封他爲太醫，永留朝廷，他卻婉拒回家，後來皇帝封他爲“保生大帝”，享年58歲。
講述人：劉金稟
地址：環翠社區3組
電話：24984336
5、雲紫亭的傳說
永春華僑中學後有一個亭子叫雲紫亭，相傳是朱熹曾經講學的地方，在永春縣具有一定的名氣，在圓形的讀書走廊的中央，修建一座一層高的木質小亭，上述“宋朱熹講學處”在亭中央設置一張長條桌，幾把凳子，並在小亭的一方設一尊面向石桌，手擇經文的朱熹石像，表現朱熹正向永春學子講學的情景。
講述人：劉成雙
地址：環翠社區8組
電話：23894075
6、龜蛇把水尾
在外坵水尾溪，靠社前一面是龜形，田英尾一面是蛇形，故而得名龜蛇把水尾。相傳在沒有造石拱橋前，溪中有一石塊形似印盤，每天子午時分，即使幹旱，水也會淹過印盤石。傳說是龜蛇作怪，人們居住不得安甯，後來村民集資在印石上方造一石拱橋，鎮住龜蛇，次後午時水就不會再掩印石盤，又有利於交通，從此人們平安無事，在這裏幸福生活著。
講述人：林慶資
地址：桃城鎮外坵村
電話：27175029
7、鐵甲大盜
傳說鐵甲寨下有一塊風水寶地，做好則是鐵甲將軍，由於當時條件差，風水寶地做不好，結果出一個鐵甲大盜，盜竊本領甚高，最爲突出是行走如風，速度驚人。他的鄰居有一女兒要出嫁，鐵甲大盜前日傍晚尚在泉州，故意從泉州回家偷其嫁妝，藏在雜貨間內後又連夜趕回泉州，次日早上乃在泉州出現，故無人認爲這次被偷是鐵甲大盜所爲，但出人意料的正是鐵甲大盜所爲。
講述人：林清松
地址：桃城鎮外坵村三組
電話：23872162
8、下洲拱橋的由來
清道光年間，仙遊特産蔗、糖、鹽、大豆等，永春人民需要這些特産，古時候，交通不便，全部用人工擔運，爲了行走方便。據傳說永春蓬壺有一位富翁姓尤（不知真名）俗稱尤百萬，從仙遊古路嶺下造一條從蓬壺至大田的小路，因原是土路下雨天路面滑不能行走，尤百萬出錢鋪石路，從白格嶺下開始遇坑、溪全部造橋，到外坵下洲受溪阻隔，過去沒有水泥，全部用石幹砌拱橋，保留至今完整，此橋也成爲是洋上和外坵的水尾橋，倍受當地群衆的保護。
講述人：鄭清杉
地址：桃城鎮外坵村八組
電話：238888047
9、鳥來墘（早來墘）
據說是一戶姓張的人氏最早遷入在外坵村居住，世俗早來墘，由於人丁稀少，便俗呼鳥來墘，現還有後代，已外出（名叫張四川，全家人口四人）。
講述人：林清松
地址：桃城鎮外坵村三組
電話：23872162
10、永春第一岩——龍山寺的傳說
明永樂初，永春狼災四起，白天噬人，人們無法安居生活，周氏子弟名原福，一頭行李，一頭法主，挑著移居永春十三都桃溪，供奉張公、皇公、肖公三位正神。德年間，在周氏桃溪南畔，建雲龍庵供奉。
嘉靖皇帝在位時，生母興國太後，因患乳虎瘤，四處求醫，難以醫好。有一夜夢見一位散發披肩、黑紅臉、大眼睛的神仙，自言能爲太後治病。皇帝傳旨，令各州縣查訪，永春縣令發現桃溪雲龍庵法主體態與皇太後夢裏一樣，急將圖像火速傳京，太後認定正是此位神仙。經法主派去草藥，外治內療，太後藥到病除，恢複健康，皇帝加封法主爲聖君——張公聖君。
由於雲龍庵建于桃溪南畔（今桃溪小學門口），通往縣城“橋子巷”，永春四季如春，雨水充沛，一旦下雨，溪水上漲，經常登門上殿雲龍庵。清道光壬午年間，有一次，天黑地暗，狂風大作，雷雨交加，雲龍庵一聲雷響，張公聖君的香爐飛走了。周聯登令子周維新組織衆鄉親，冒著暴風雨四處尋找，發現飛爐落在象山寨下，龍鳳山中，周聯登組織衆信土在飛爐點地的地點創建龍山岩。
周聯登沐手敬題：
通天地人曰儒雷部光中悟出陰陽一裏，
合誠神威爲聖龍山境上能令香火萬家。
並請畫家劉圖在殿左右壁上，畫上龍虎等六幅壁畫，其人物栩栩如生，龍虎神威墨韻兼備，藝術高超，有著極高欣賞和文物價值。（縣志記載）殿左右壁上撰書，衍神瀵於蕉溪總爲留心蒼赤，轉法輪於象獻便教遍地陽春，對聯中闡明瞭張公聖君從蕉溪移至永春桃溪境內，象山麓下，“威鎮龍山”。
民國三十一年，裏人周公仕爲主殿進行第二次修繕。
西元一九九七年，周良曉、周金記、周長勝……等捐資將龍山岩進行全面修建、擴建。佛龕正面上方懸掛著全國政協委員、中國道教協會副會長謝宗信撰書“龍山聖地”橫匾，龍山岩煥然一新。
今龍山岩有十大聖景：
（1）神龍神虎聖景；（2）雷公雷母聖景；（3）古老桂花樹聖景；（4）龍門鳳門聖景；（5）芳亭義亭聖景；（6）龍泉聖景；（7）金亭聖景；（8）七輛輦橋珍品聖景；（9）八卦池聖景；（10）龍山甘露水聖景。
龍山岩現命名爲永春第一岩，97－99年台灣連續三次組團到龍山岩進香。馬來西亞、海外信土紛紛奉敬進香。今恭迎十方善信紛遝而至，問祖尋根，謁聖，祈禱還願，香客如雲，香火萬家，以報答聖君保境愛民的功勞。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
11、象山寨史略
永春縣城南之外——桃溪村中象山寨，像是一隻沉睡的雄獅。古言“縣城四山盡服，象山不服”的傳說，塞中有大王寶殿、石筍、練武場，給人們敬仰和旅遊。永春縣政府在一九五八年命名象山寨爲“永春花果山”。
早在商周時代，象山寨就出現有少量石器和陶器（以釉陶爲多），1956年廈門大學考古隊采得了石器59件，陶器中成形的有5件，象山寨是其中的一處。
一九七七年晉江文物普查隊，在象山寨東麓發現了東晉墓磚殘堆共14塊，全爲金黃色，磚長42釐米，寬14釐米，厚6.8釐米，兩平面有繩紋，側面及一邊有圖案，另一邊都模有“太元十五年九月二十日葬此”系隸書反寫。
象山寨是曆朝曆代人們練武遊觀之地，明朝嘉靖年間，倭寇入侵永春，在象山寨操練的周大基，組織家鄉壯士，殺退賊人，保衛家鄉。清嘉慶年間，外寇、山賊經常侵犯縣城，長期在象山寨操練衛鄉團，在周華雯和叔父周卡溪帶領下，殺禦外寇和山賊保全了縣城一帶。
傳說象山寨有石筍的典故，石筍一天一天往天上長，平均每天長3寸，想與天比高低。
永春在任州官路紀明請來法師，用黑狗血滴在銀針上，做起法事，把銀針帶有黑狗血插入石筍。突然間天黑地暗，一聲雷響把石筍震斷，從此石筍再也沒生長。
雄觀美麗的古老象山寨經過重新開發、修建，寨王大殿已經重建，整座殿宇紅色琉璃瓦，雕梁畫棟，飛簷翹角，悉畫鮮豔，美觀大方，寨王大殿四周青松翠竹環擁，花草環饒，景色宜人，是旅遊、觀光和奉敬之勝地。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
12、撿來的知縣
南宋末年1277年皇帝被元兵追趕到排樓寨山頂，遇到吳、羅倆農民上山割山芼，當時皇帝及隨從肚子已空空也，吳、羅兩位農民帶去自家飯讓皇帝、隨從們吃，並帶他們到羅家住。後來丞相陸秀夫找到該處，皇帝親口封姓羅爲丞相，姓吳爲知縣。從此，洛陽村主路鋪橫石，據前人流傳鄉鄰裏有當官的方能路鋪橫石，當時洛陽有方、曹、蔡、翁、吳、羅等七大姓。
作品來源：上述事情是由曆代祖先相傳至今，特別又有洛陽村主路鋪橫石作爲證據。直至洛陽村鋪水泥路時尚在，現壓在水泥路底下。
講述人：邱金殿
地址：桃城鎮洛陽村四組
電話：23895265
13、“九車格”、“火燒橋”
九車格：隻聽說“九車格”地有九車的白銀，被人挖去一車銀，其餘情況不祥，“九車格”因這個地方處於嶺坡，地下埋有九車銀，所以這個地方叫“九車格”。
火燒橋：聽說一座木橋被大火燒過，後建成的一座橋，這個地方由此而得名“火燒橋”其餘經過不祥。
講述人：陳存策
地址：桃城鎮侖山村
電話：23896954
14、留安仙洞的由來
石玉洞俗稱留安仙洞。始建於明嘉靖三十二年（1543）。主奉吳公真仙，名岩說字輔德，號濟川。元代得道于德化金液洞，其到留安並在留安建洞始末，《永春州志》（1994年版）（443）頁有記載。
講述人：劉江川
地址：桃城鎮留安社區八組
電話：23876426
15、獅鈴石的傳說
位於通源寺內埕中之左上角有一塊會發出“叮當”的聖石號稱“獅鈴石”，不知何年何月有一位得道的老僧人長住寺院裏，有一天夜裏，老僧人被驚醒，起來察看四周，並無什麽東西作怪，又仔細一聽，唯有埕角這塊石頭中當當響，老僧人即聯想到遠座有一山是獅形，一定是神獅顯靈，觀世音騎神獅賜福，保佑衆生安康幸福。這消息就一代傳給一代，至於石頭發出叮當響，人們都說：“有福之人才能聽得見啊！”
講述人：陳輝煌
地址：桃城鎮豐山村
電話：23899185
16、拳師曾阿四
曾阿四是白鶴拳創始人方七娘的丈夫。明朝1404年關塘公入永春，在桃溪湖美建厝，三代後遷到曾厝，由此繁衍，五六代後（清初）曾姓二房遷到陳口壟（與且嶺相鄰）建厝。曾阿四是二房的人，年少時性格固執、倔強、好勇愛鬥，先時拜顔起誕爲師，學了些拳腳功夫。有一次，陳口壟的曾姓人與且嶺人因山界爭鬥，曾阿四率衆參加，混亂中打死一個且嶺人且嶺人上告到縣衙，要求以命償命，曾姓人隻好將功夫好的曾阿四逐出族，這樣對且嶺人有個交代。曾阿四被趕出後與師傅顔起誕訪遊各地，以武會友。師徒兩人來到浙江麗水，顔起誕與方七娘比武，輸給方七娘。心悅誠服的曾阿四拜七娘爲師。七娘傳與拳法，兩人結爲夫婦，曾阿四學成後，在康熙年間攜妻帶子回永春西門外後廟開館授徒，教出五虎名師鄭禮、辜喜、辜魁、樂傑、王打興。後人尊曾阿四“永春名師”。後半部分《永春縣志》P758。
講述人：曾顯權
地址：德風社區九組325號
電話：23700698
17、拳頭窩的由來
清初德風處的白鶴拳由曾阿四傳入，那時習武之風興盛，德風曾厝人丁興旺時，一百多人中有四十多個好漢，十八條長棍。有一次曾厝人與岵山人有過節，這些好漢大鬧岵山，打得天翻地覆，自此，無人敢小瞧曾厝，更無人敢惹曾厝人，都說那地方是拳頭窩。
講述人：曾顯權
地址：德風社區九組325號
電話：23700698
18、五佛塔的由來
水尾山有五塊石頭，形狀像五仙佛，所以叫五佛塔，現在五佛塔已不存，地名沿用至今。
講述人：曾顯權
地址：德風社區九組325號
電話：23700698
19、蜈蚣牙的由來
山的形狀似蜈蚣，因此叫蜈蚣牙，現在還沿襲這個叫法，隻是近年開發後山，其形狀已有所改變。
講述人：陳玉泉
地址：德風社區小學
電話：23861710
20、龜山的由來
山的形狀像一隻烏龜趴著，由此得名叫龜山，2008年開發區用到這地方，整座龜山已削平。
講述人：陳玉泉
地址：德風社區小學
電話：23861710
21、石雞、石狗的由來
“石雞”、“石狗”位於大尖與尾貢之間，有兩塊狀如雄雞與狗的石頭，雄雞引頸啼鳴，身披赤褐羽衣，大有不可一世之狀。旁邊有一塊石頭形如黑色的大狗，正面對著雄雞，張開嘴巴，發出不服氣的神情。景觀十分逼真，栩栩如生，讓人不禁感歎大自然的鬼斧神工。
講述人：鄭進通
地址：桃城鎮大坪村六組
22、大鵬岩的傳說
大鵬岩又名垂雲寺，位於大坪村正中，建于唐朝大中三年（西元850年），傳說系大鵬神鳥棲息之所，故建大鵬岩，供奉釋迦，該地形稱爲“雲梯”，寺後有“犀牛望月”、“蜘蛛結網”爲伴。
講述人：鄭良岩
地址：桃城鎮大坪村五組
電話：23898356
23、尾貢的由來
“尾貢”位於大鵬山“大尖”的東北方，乃“大尖”山脈綿延至東北的最後一個山峰，故稱“尾貢”，“尾貢”三面均爲陡峭的山崖，一面與大尖相連，山峰上黑褐色的怪石遍佈，形態各異，旁邊的戴帽山與之遙相呼應，站在峰頂往東南方望，可一覽整個東半縣。
講述人：鄭進勇
地址：桃城鎮大坪村六組
24、美女梳妝的由來
美女梳妝位於大鵬山“大尖”，上窄下寬，形如古代婦女頭上的發髻，對面有座小山包，形如古代銅鏡，大尖兩側各有一條山脈分別向兩側延伸，然後向前合攏，遠遠望去，就像一位美女在爲自己梳妝一般。
講述人：鄭進勇
地址：桃城鎮大坪村六組
25、仙人拉鋸的由來
站在縣城東部向西邊遙望，“大尖”、“尾貢”好像兩位巨人屹立在東、西兩邊，一條山脈把兩峰連在一起，山脈上怪石嶙峋，故以“仙人拉鋸”命名。
講述人：鄭進勇
地址：桃城鎮大坪村六組
26、天祿岩淨心泉的傳說
相傳天祿岩大悲殿後石縫中有一靈泉湧出，泉水清甜無比，飲之能淨潔身心，消災去病，十分靈驗。千百年來，此泉成了天祿岩一絕，爲廣大善信所喜歡，朝山香客，皆視此泉爲觀世音佛祖之聖泉，而爭先飲用，甚至帶瓶回去，以保一家安康。此水經住持方丈誦持“大悲神咒”七遍於杯中，飲用功效更爲神奇顯著。1939年，此泉解除了當時的瘟疫，廣爲傳頌。
講述人：邱培勇
地址：長安社區十二組
27、天祿岩的傳說
天祿岩位於永春縣城東部，桃城鎮大帽山西麓，東鄰萬歲山，北面“大鵬山”，離縣城七、八公裏。天祿岩氣勢雄偉，景色幽美，寺畔古木參天，松篁交翠，鳥語花香，十分宜人，故有“天祿禦蘭山”之美譽。相傳北宋年間，高僧天祿禪師結茅於此而得名。唐宋兩朝，佛門禪宗興盛，天下名山，多爲釋子清修之地。天祿禪師道行高深，禪機靈利，四方術法者漸多，天祿岩因此而名傳遐邇。寺內主奉“觀世音菩薩”，菩薩靈感非常，深得四方善信敬仰，又因寺中高僧主持，故香火鼎盛一方。
講述人：邱培勇
地址：長安社區十二組
28、天祿岩桂花樹的由來
天祿岩左側有棵桂花樹，高十多米，主幹周長1.78米，枝繁葉茂，好似擎天華蓋，可供百餘人乘涼，此樹與天祿岩同齡，是岩寺幾經興廢的見證，八月開黃花，清香撲鼻，令人神清氣爽，閏月能二度開花，專家鑒定爲珍稀品種。
講述人：邱培勇
地址：長安社區十二組
29、李公相侯
本村習俗，每年農曆
3月16日，本族百姓，捐錢放焰火，在李公相侯神前求拜，保佑黎民，風調雨順，丁財兩旺。
講述人：蔡朝文
地址：長安社區八組
電話：23901912
30、感應聖王公
本村習俗，每年農曆八月十六日，本族百姓買豬腳、雞、鴨、請法師，在聖王公廟前注拜，保佑黎民百姓，國泰民安、風調雨順、丁財兩旺。
講述人：邱川揚
地址：長安社區六組
31、仙人池的傳說
在馬嶺宮旁邊（地名廣橋庵）有一塊石頭，在石頭上面有一處三角凹且有清水，並長期不幹涸，同時水質清甜無比。傳說這些水是馬嶺宮內的仙人用來洗腳之用，如遇幹旱，當地村民將這些水弄幹，不久之後天空便下起雨來。這是因仙人無水洗腳，便命上天下雨儲水，於是這石頭裏的水叫“仙人池”。
講述人：陳明哲
地址：榜頭社區一組
電話：23860963
三、故事
1、商賈鄭文堯先生
鄭文堯先生早年家境貧困，爲了生活赴馬來西亞謀生，憑其聰慧的頭腦，成爲有名的商人，富裕後仍不忘家鄉，捐資2000多萬元用於家鄉的公益事業。
講述人：鄭建強
地址：臥龍社區六組
電話：23851616
2、外坵村名的由來
從前，洋上、外坵統稱一個村叫高陽村，大約在1955年左右，兩個村分開，外坵位於洋上村靠外且大坵頭人數占多，故而取名外坵。
講述人：林清松
地址：桃城鎮外坵村三組
電話：23872162
3、惠明寺史略
在永春縣城之南，隔溪相望有寺曰“惠明寺”，它背負象山面臨清溪，樹木蒼翠，清幽雅靜。寺建于唐大中年間（西元847－859），爲永春最早之寺廟，初名開元寺，其後幾經重建改易存今名，原寺産田達七頃四十餘畝，在明正德年間寺僧多至九十九人，昔有人詩詠惠明寺雲：
曉隨清磬到禪關，況值秋風兩度過。
下界人看塵劫外，上方鍾斷白雲間。
心通梵唱緣俱寂，目送空華意自閉。
慚說一官庫物累，吟魂還繞玉清班。
現在之廟宇系光緒間，即前寺之後殿加以翻修，其前殿已傾毀，乃辟爲良田，明嘉靖年間，鄉賢顔廷榘曾爲惠明作記勒石雲。在寺廂房內，有兩口宋嘉佑三年（1058年）的石水槽。其一長180釐米，寬73釐米，高52釐米，其二長168釐米，寬75釐米，高65釐米。改革開放以來香港僑親寄款重修惠明寺，今花香鳥語，修竹成林，環抱四周，寺裏有泉流清冽永不幹竭，誠爲遊覽之好地方。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
4、土礱塔墓的由來
桃溪村象山寨山坡上，惠明寺後，唐大中年間有開元寺就有此塔墓，據說該塔葬有九十多人僧骨灰，已被人挖一洞口，但願土礱塔墓保存完整。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
5、永春第一進士盛均
盛均，字之才，迎福星（今桃城鎮桃溪村）人，從小聰穎好學，博覽群書，唐大中十一年（847－859）考中進士，爲永春爭得第一個進士，官至昭州刺史。
文學聲名震一時，當時有舍人皇甫煥，博學善辯，自認無對手，每遇宴請賓客，常提出問題要人回答，客人多不能一一回答而退席，獨盛均與他對答如流，時人稱盛是他的“勁敵”。
盛均所作的文章，大多針對當時世事之利弊，闡述自己的見解，不人雲亦雲。他認爲白居易的《白氏六帖》稍嫌疏略，乃廣收經、史和諸子百家的精華，擴編爲《盛氏十二帖》頗爲當時學者所稱贊。他所著《盛昭州文集》和《盛氏十二帖》可惜早就失傳了，現在僅有存于《唐文粹》中的《仲尼不曆聘解》、《人旱解》、《真龍對》、《送建發郡守之任序》等篇。
均著有《桃林場記》中桃林場風物爲永春地名、風土的最早著述，後收錄在清乾隆版的《永春州志》wg
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均仕終昭州刺史，裏居時樂別業桃溪烏石山下毗藍岩：
視廛裏若巨邑，覽風物如大邦。
鱗鱗然廨宇之羅，靄靄然煙火之幫。
一派趨碧群峰，走著橫飛，而野鶴沖陂。
曠望而晴郊遠去，是以俗阜家泰，官清吏閑。
淩晨而舟車競度，度日而笙歌不散。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
6、探花周自超
乾隆癸醜年，一甲第三名，欽點探花及第。
公緯柏，名自超，號嵐溪，又號偉齋，子蘭其字也，也居閩之永春前溪鄉，基職公之長子，生於清乾隆康辰（二十五年，1760年）。
自幼聰穎，博學多才，能詩文，工書法，楷書道勁，有綿裏藏針之妙，尤擅章草，嬌若遊龍，疾如驚蛇，俊逸有殊緻。童試列前茅，以勇力過人，並與武場、鄉會試皆列高等。中武舉人，登乾隆五十八年（西元一七九三）癸醜年考中武進士一甲第三名，欽點探花及第，授侍衛，隨駕熱河，抓獲刺客，以功賜獨眼花翎，賞穿黃馬褂，浩封武功將軍，殊遇也。
嘉慶初，海盜蔡牽等擾沿海，朝命孫全謀等，會師廈門討之，公奉令率水師營，與土卒同甘苦，所部無不用命，超尤善射領兵屢破賊，以功調鎮金門。壬戍（1802年）
8月與賊蔡牽戰于高濤，殺賊將辛德成等三十餘人，乘勝以漁舟追至銅山口，攻佔賊軍營地。升海門總兵，兼轄平海。時會黨陳河平，與蔡牽勾結，繡衛中無賴及各營弁多人，定期作內應，超機警先發制人，領輕銳乘雨夜突擊，誅巨魁、卓、亞、旺等數十人，而撫其民，不忍多所株連，民德之，立祠以報。接著，又在黃鎮獲黃亞武等百餘人，擒陳明練於莽川，複追剿蔡牽於龍門鎮，擒賊黨三十多人，捷聞遷崖洲參將兼香水陸協統，保擢虎門總兵。
其次戰役，新會黃象新炮臺失守，當軸坐超疏防，削職留任，乃率所部會許、錢、孫諸將領各屬部，會剿蔡牽於桅夾門，公追蹤深入，爲賊伏舟包圍，各路失應，衆大潰，超奮擊負重傷，事急，猶裹創率部突圍，發大炮沉賊船多艘，引弓射賊酋，三從應弦落海，賊勢稍懈，諸將因此得突圍出，事聞，複原職。超與賊角數十年，前後屢建功，然風朝靡常，賊蹤飄然，而諸將又良莠不齊，事權不一，中樞失察，超常坐累，自感數奇，乃告病乞歸，小居於虎溪山幼，齋舍數椽，題其額曰“環穀草堂”，日以賦詩，彈琴自娛，既而朝廷考績，以公宿著賢勞，欽命重征，超托詞以體力衰退，不堪驅馳遜謝，從此足跡罕至城市，幅黎杖，自甘淡泊，蕭然如寒土，宴如也。課子孫讀書作字，並藝田圃，而戒涉宦途，絕口不談戰曆，其子孫均能遵依遺教，或業儒授徒，或事耕耘，或事懋遷，束身自好也。公卒于道光丁酉十七年（1837年）享壽七十有八，著有環穀草堂詩集行世。
1998年台灣探花公世孫周森煌親自組團回家鄉拜祖，
2007年至今已寄資修建大門圍牆及倒塌房間。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
7、周氏（桃溪）宗祠史略
周氏宗祠在明正統與正德年間，建於桃溪上堡（今頂周原址），在乾隆康申（1740）、光緒丁亥兩次重修，民國己未遭兵燹，癸亥重修。中華人民共和國成立後，海外僑親捐資重修兩次。
正德年間，竹所公娶廿五都李氏，李氏明大義，隨奩有龜山石壁産山兩所，族建大宗。系往外家求園湊成廳基，族人德之，特祀大宗。
乾隆癸醜年公自超以進士一甲三名，欽點“探花及第”授侍衛，隨駕仁宗皇帝，路過熱河，救駕捉獲刺客，以功賜獨眼花翎，賞穿黃馬褂，周氏宗祠廳中掛“探花及第”，成爲永春最爲著名的兩個半宗祠之一。
講述人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
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8、留從效
留從效，字元範，昭善裏留灣（今桃城鎮留安村）人。生於唐哀帝天佑三年（
960）。幼年喪父，以孝順母親、尊敬兄長名聞鄉裏。好讀書，尤其好讀兵書。投軍後初當衙兵，因征戰臨汀軍功，升遷散員指揮使，後晉天福九年（
944），閩王王延曦爲部將朱文進所殺。派黨羽黃紹頗爲泉州刺史。從效公同裨校王忠順、董思安等密約親信52人，夜越牆入城擒殺紹頗，首級獻富沙王王延政。延政即以繼勳爲侍中，泉州刺史，從效、忠順、思安爲都指揮使。
後晉開運二年（
945），南唐國主李王景遣將攻打建州，延政降，繼勳也以泉州降。次年威武軍節度使李巨集義派其弟巨集通領兵攻打泉州。從效以繼勳自領軍府事，領兵擊敗宏通。後漢乾祜二年（
949）李王景升泉州爲清源軍，任命從效爲清源軍節度使，泉南二州觀察使（南州爲今漳州）。授同平章事兼侍中、中書令、封鄂國公、晉江王。
後周顯德二年（
955），周世宗發兵攻南唐，李王景以十萬大軍守紫金山。從效一再上表李王景
言“頓兵老師，形勢非便”。李王景不聽，結果大敗，江北諸郡盡失，王景
隻得向後周稱臣。從效也派牙將蔡仲斌與後周聯系，表示誠意歸附。到宋太祖統一中原，從效一面與南唐周旋，一面向宋上表稱藩，宋太祖也派使者安撫之。建隆三年（
962），從效因背生疽卒，南唐後主紹贈太尉，靈州大都督，諡曰恭。後周世宗曾加從效同平章事兼待中、中書令、開國公，宋太祖曾賜戴恩奉國保慶功臣開府儀同三司，太師中書令鄂國公，追封晉江郡恭王。
從效出身寒微，知人疾苦，他治理泉州十七年，專以勤儉養民爲務。凡不利於民者，皆除去。平日常穿布衣，置公服於中門之側，外出視事，才穿上。每對人言，“我平素貧賤，不可忘本也。”故民情樸實，風俗淳厚。每年秋季，他都舉行考試，取明經“進士”予以任用，謂之“秋堂”。他治泉期間，建樹甚多。當時泉州地廣人稀，他令士兵墾田，收遊民耕地，圍墾海灘，疏竣和增建水利工程，故“倉滿歲豐”。手工業，特別是與海外貿易有關的陶瓷業、冶煉業、絲織業等，均得到較大的發展。重視海外交通貿易，“教民間開通衙，構雲屋”建羅城，以“招徠海上蠻夷商賈”。種刺桐美化環境，他蠲除苛捐雜稅，使民得以自由交換買賣，做到貨物充足，市無二價。當時泉州城商業繁榮，號稱“雲屋萬家，樓雉數裏”。唐代以後泉州的海外貿易有較大的發展，是從效治理泉州的一大功績。
作品來源：
1）永春州志卷之二十四（362）頁
2）永春縣志卷之三十二人物志（869）頁
3）清源留劉氏族譜（83）頁
講述人：劉良槐
地址：桃城鎮留安社區十組
電話：23881390
9、留正
留正，字仲至，昭善裏留灣（今桃城鎮留安村）人，從效六代孫，生於宋建炎三年（1129）。居晉江，少遊惠州，遇歸善徐敦實妻以女，並留家攻讀，應惠州舉。紹舉三十年（1160）第進士，調南恩州陽江縣尉。得清海軍節度推官龔茂良的賞識，薦赴都堂審察。宰相虞允文奇之，薦於上得對。因爲對國家政事的評論而受到孝宗的重視。作過起居舍人，中書舍人兼侍講，後升到吏部尚書。因批評大臣不能輔贊恢複大計而得罪了當時的宰相，被派出知紹興和隆興知府。淳熙九年（1182）孝宗加封留正爲龍圖閣直學士，出任四川制置使兼成都知府。在任上作了撫平西樣的工作。晉升爲敷文閣學士。留正爲官清正，簡樸廉明，在蜀以簡素化民，歸裝僅書數簍，人服其清。除端明殿學士，簽書樞密院事，參加政事，同知樞密院事。孝宗密諭內禪意，淳熙十六年（1189）正月拜右丞相。紹熙元年（1190）七月又升爲左丞相。封申國公，後又加少保，封衛國公。他推薦引進了趙汝愚，黃裳等人，得到朝野的廣泛稱贊。壽聖皇太後上尊號冊寶，以正爲禮儀使，冊寶禮成，拜少傅，封魯國公。正爲官，堅持原則辦事，不畏皇親國戚幹政。得罪了一些皇親和權貴。紹熙五年（1194）正月，權貴劉德秀仍附韓仳胄彈劾正四大罪，首爲招引僞學朱熹，以危社稷。正被罷職，授予中大夫，光祿卿官銜，派往管理西京事務，往邵州。慶元元年（1195）正上疏不食奉祿。甯宗乃下詔恢複正原有官職，授予金紫光祿大夫緻仕。嘉泰元年（1201）進封魏國公，翌年恢複少保觀文殿大學士官銜。開禧二年（1206）七月卒。年七十八，贈太師，追諡忠宣。著有詩文，制議二十卷。
作品來源：
1）永春州志卷之二十四人物一列傳（364）頁
2）永春縣志卷之三十二人物志（872）頁
3）《宋史、列傳》卷三十四
4）清源留劉氏族譜（87至92）頁
講述人：劉良槐
地址：桃城鎮留安社區十組
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10、劉孟福
尾治，字孟福，生於建文已郊（1399）年七月十一日子時，明宣德間在南京當軍（隨眷）。鄭和下西洋時，從官往番邦，明宣德辛亥年（1431）十一月十一日卯時，故於今印尼思門噠劣，年僅三十三歲，事蹟另載傳。（隻可惜已無法找到此傳）
講述人：劉良槐
地址：桃城鎮留安社區十組
電話：23881390
11、留從效祖母盛夫人墓的傳說
留從效祖母盛夫人墓，在大鵬山麓金犁岡下。留環字文圭，初授福州鹽鐵巡官，繼彬州軍事判官，後孫從效貴贈鴻臚寺卿，取永春唐第一個進士盛均之妹爲妻，贈汝南郡君。盛夫人墓系永春四大風水之一。（一袈裟、二雲梯、三錦繡、四金犁）
作品來源：
1）永春州志卷之十五古跡（171）頁。
2）永春縣志卷三十一文物志第二章古墓（845）頁。
3）清源留劉氏族譜（135）頁。
講述人：劉良槐
地址：桃城鎮留安社區十組
電話：23881390
12、留安塔記
曆史上留安有二座塔，一座叫文峰塔（取義：文峰定振），一叫文明塔（文明氣運）。文明塔建在留安後爐龍湖殿前東南方大石壁頂（曆史上溪闊水深，溪水淹至大石壁腳）。該塔始建於明弘治元年（1488），屹立87年，至明萬曆二年（1574），永春知州許兼善委派留安劉魚山拆卸留安二塔，填高永春城牆。清乾隆壬辰年（1772），留安劉叔王與劉姓族衆再合力捐獻。但不知何時何故倒毀。僅遺留第一層殘層及“文明塔，乾隆壬辰年陽月劉族建”石雕牌匾（現在劉大樹厝）。
文峰塔建在留安山頂西隅，首建時間無考。明萬曆二年（1574）拆毀。清乾隆四十七年（1782），永春知州姚任道重建，由繼任知州周瑛完成。石構，素面實心，計七層。總高21米。1961年9月12日夜被台風刮倒。1984年，旅港澳同胞顔彬聲、梁披雲等捐人民幣10萬元，在文峰塔舊址重建留安塔。
作品來源：
1）永春縣志卷三十一文物志第六節（854）頁。
2）留安仙洞小冊第31、32頁。
3）清源留劉氏族譜第49、50頁。
講述人：劉良槐
地址：桃城鎮留安社區十組
電話：23881390
13、五美社民間組織
民國十六年（1927年）林詩必受南京政府委派回永春與宋淵源合力清除民軍惡勢力，組織農會反對苟捐雜稅，開辦報社。道明三民主義宗旨，刊登民軍首領陳同輝在永胡作非爲之惡行，並電告南京政府速派中央軍進駐永春。
講述人：林培植
地址：桃城鎮濟川社區一組
電話：23898603
14、“花石”由來
“花石”由來：水流經石梯宮直瀉溪中巨石，噴射水花而得名“花石”。
作品來源：《福建宗教》
講述人：鄭萃滄
地址：桃城鎮花石社區六組
電話：23866261
15、梧洋一根刺
1940年，德風梧洋人林丁柯任永春《永聲報》編輯，文學水準較高，富有正義感，告當時國民黨縣長韓連和貪汙腐敗，欺壓老百姓，並登在報上，被縣長所迫害，逃亡南洋，直到韓連和調任才回國，在當時引起轟動，時稱梧洋一根刺。
講述人：林雲屋
地址：德風社區十七組
16、明朝陳佳茂獲賜廷試第一名
榜頭陳氏家族一成員陳佳茂在明朝廷試中獲得第一名，同時獲得當朝皇帝賜予“廷試第一”牌匾。
作品來源：榜頭社區陳氏族譜記載。
講述人：陳良升
地址：榜頭社區四組
電話：23860960
四、史詩
1、修築永春大鵬山龍脈碑記
記錄大鵬山系桃源之主山，蜿蜒而下直抵城關，北多圳塌，脈絡幾斷，丁卯年夏天予牧是幫鄉父老，述所聞以修築請示考入州志，是年鄭金文等11人，捐資1100元，董其事鄭金城等
6人，啓工於茂辰秋季。立碑時間：清同治七年十二月。
楚南翁學本蘭畦托撰並書
講述人：鄭良岩
地址：桃城鎮大坪村五組
2、呂蒙正得志詩
蜈蚣百足行不及蛇，鳳雖雙翼飛不及鴉，馬有千裏之程，無人能自往，人有淩雲之志，無運不能自通。憶昔予居洛陽村，朝遊柳巷，夜宿破窯，思衣不能遮其體，思食不能濟其饑，人皆謂我無能科，非我無能也，無時也，運也，命也，劂後名揚四海，列三公，衣有錦繡千箱，食有珍饈八味，人皆稱我有能乎，非我有能也，及時也，運也，命也。
講述人：鄭萃滄
地址：桃城鎮花石社區六組
電話：23866261
五、諺語2則
1、後埔.後埔，三天無落雨，成火燒埔，日作冥摸，糞船梯渡，糞箕庶雨，敢嫁後埔的人，膽大豬母肚。
2、小暑下雨餓死鼠，大暑下雨餓死牛。漏夏漏夏水圪放低低。日曬上元燈，日曬清明種。日暖夜寒，無水播田。
講述人：鄭玉申
地址：桃城鎮大坪村二組
電話：23876179
六、民間歌曲
工尺譜
曆史沿革：上輩傳授
表演形式及特點：自唱自湊
代表曲目：《三千兩金》
樂器、道具及服飾等：二胡
傳承狀況：曆史流傳至今
相關活動：自娛自樂
傳承人：鄭玉圳
地址：桃城鎮大坪村二組
電話：23896395
七、器樂曲
1、花鼓小唱
史沿革：從清朝末在本社區沿傳至今。
表演形式及特點：在喜慶日子或逢年過節，用小鼓，並一邊擊打，一邊唱，給予增添喜悅氣氛。
代表曲目：《擔柴》等
樂器、道具及服飾等：小鼓一個、兩枝敲鼓長棍
傳承狀況：陳彬揚嶽父鄭金地傳承於他
相關活動：節日慶祝
傳承人：陳彬揚
地址：桃城鎮榜頭社區四組
電話：23868066
2、鑼車鼓
曆史沿革：祖上傳授
表演形式及特點：節日、廟會隨隊伍表演
代表曲目：鑼車鼓隊
樂器、道具及服飾等：鑼、鼓、拔等
傳承狀況：繼續傳承
相關活動：參加節日、廟會等活動
傳承人：鄭進加
地址：桃城鎮大坪村一組
電話：23898648
八、歲時節令習俗舞蹈
蚌舞
曆史沿革：50年代初，家父由寓言故事——“鷸蚌相爭，漁翁得利”，改編成民俗舞蹈——蚌舞。
表演形式及特點：民間節慶活動（如：請火，踩街等）
以熱鬧、喜慶特點寓教於人。
道具及服飾：蚌殼、白鶴、漁網、魚簍、頭飾、服飾
舞蹈音樂：2/4，4/4節奏較強的樂曲即可。
傳承狀況：家傳
相關活動：參加民間節慶活動
傳承人：羅樂芬
地址：桃城化龍大路頭街327號
電話：23887224
九、曲牌體戲曲
高甲戲
曆史沿革：從1980年起實習于永春高甲，並參加過多個高甲劇團演出至今。
演出曲目：《春江月》、《父子登科》
聲腔與流派：永春高甲
行當：醜、旦、生
服飾道具：頭飾、服裝、幕帳、刀、槍、劍、扇、手帕、燈、音響
伴奏樂器：琵琶、嗩呐、二胡、簫、鼓、鑼
傳統演出場所：下鄉
生存現狀：
錦華春高甲戲業餘劇團
永芳高甲戲業餘劇團
傳承人：張維敏
地址：留安山西路26號
電話：23901147
十、唱曲類
曲藝
曆史沿革：民間曲藝是在五音基礎上的一種升華，它以演唱伴舞形式出現，可以兩人對唱表演或多人伴奏伴舞或鑼鼓伴奏，在演奏南音上更具吸引力，也是一種小戲的沿革。
演出曲目：《桃花搭渡》、《出畫堂》、《春光明媚》、《嘗春天》、《門贊》、《一身》、《柑桔之鄉》、《小繡成》、《移歲遊嘗》、《春溢故園》、《採茶舞》
聲腔與流派：以南管、四腔、五腔、倍思、五六四儀、四種管門演奏演唱
服飾道具：小鼓、小鑼、碗鑼、木魚、中鈸、琵琶、三弦、二弦、洞簫、呂蕭、摺扇、手帕、拍、小雨傘。
服飾以古裝色、旦服、旗袍等
伴奏樂器：
擊樂有小鼓、小鑼、碗鑼、木魚、中鈸
線樂有琵琶、三弦、二弦、二胡、闆胡
管樂有洞簫、笛子
傳統演出場所：民間慶典、慶祝會、廟會、喜慶節日
生存現狀：它與八音、五音、清唱共生存，更具吸引力。
傳承人：王風嬌
地址：桃東社區城東街150號
電話：23856376
十一、工藝
1、永春紙織畫
永春紙織畫創始于隋末唐初，至今已有一千四百多年的曆史。故宮博物院至今仍珍藏著清乾隆年間的紙織畫瑰寶──
清高宗禦制詩十二扇屏風。據介紹，由於經濟、文化的迅速發展，盛唐時期永春就已經有九家以專營紙織畫爲生的作坊。當時，還出現了不少稱贊紙織畫的詩文，唐朝詩人鄭維就曾賦詩贊美永春紙織畫：“何物離披最可人，紙間經緯別有因。阿誰巧作維摩手，就裏揮毫稱絕倫。”宋代時紙織畫遠銷南洋各埠，成爲富貴人家的櫃中珍品。明人田藝蘅在所撰的《留青日劄》一書中記載，明代奸臣嚴嵩家被抄的物品中就有永春紙織畫。清人楊複吉所著的《夢蘭瑣筆》中也有“閩中永春州織畫”的記述。
獨一無二的永春紙織畫，具有著極高的藝術價值。1996年，《萬裏長城百米長卷》到成都參加國家科委、科改委主辦的博覽會，獲得金獎，併入選“大世界吉尼斯之最”。1997年，《百米百虎圖》被中央軍事博物館收藏。2009年，永春縣義亭紙織畫師周文虎創作的作品《當代紙織百米長城圖》被文化部中外文化交流中心、中國民間文藝家協會名家收藏專業委員會、中國民間國寶專家評審委員會授予“中國民間國寶”稱號，保險金額高達5000萬元。如今，永春紙織畫已經走出國門，先後被選送到40多個國家展出，並作爲禮品贈送予國際友人，成爲國與國之間的“友誼使者”。2000年3月，永春縣被國家文化部命名爲“中國紙織畫之鄉”。2005年10月，永春紙織畫被列入福建省首批非物質文化遺産代表作名錄。
永春紙織畫是經過繪畫、裁割、編織、裱褙等四道工序完成。它的工藝原理和製作過程是：先在一張宣紙上繪好圖畫，再用一種特製的小刀，按一定規格細心地裁成一條纖細的紙條，其寬不到二毫米，頭尾不斷，保持一緻。此做經線，另再取潔白的宣紙切成大小和經線一樣的紙條，作爲緯線。然後，就像織布那樣，用一架特製的紙織機，輕輕編織。最後再根據畫面需要，補上各種顔色，便是一幅玲瓏美觀、別具一格的紙織畫。
紙織畫繪畫：在一千多年的實踐中，紙織畫師總結了紙織畫繪畫的“二性和六法”。“二性”就是紙織畫的色彩淡雅性和朦朧隱約性，紙織畫色彩本是濃豔，經過巧奪的編織，一條條的白紙絲的緯線蓋上去，其色彩被掩映一半，又被空白點的影響，所以十分的顔色隻能看到四分，於是就産生了色彩的淡雅性、朦朧隱約性、似有似無的現象。但是要靠界線分明來體現其中意境。把一幅紙織掛在牆壁上，近看經緯交織，遠看可以看到全圖的景物飄然蕩漾的意境。
“六法”是繪畫的基礎方法，紙織畫中更爲重要，特別是在佈局時更爲要重視。一定要做到六法：一是經營位置；二是應物象形；三是骨法用筆；四是隋類傳彩；五是界線分明；六是氣韻生動。所以在繪畫時應注意紙織畫是中國畫自成的一種獨特體系，它的創作方法巧妙無雙。在繪畫的技法上和結構上，亦按中國畫的規程，但運筆、用墨和設色等方面大有差別。
紙織畫裁割：裁割是紙織畫中的一道重要的工序，用特製小刀在一塊裁紙闆上，把一幅圖首尾各留出2-3釐米不能裁斷。保持整幅畫的整體，不至於散亂和錯位。裁時每條可保持1毫米至2毫米。把一幅畫面縱著對折剪開或再對折剪開，根據需要都可以，總之都要根據畫面大小而決定。
紙織畫編織：編織一幅紙織畫的作品，難度較大，它是模仿古代手工織布的方法把一幅裁好的圖做經線放在特製的織布機上作爲經線。經線它可分兩大組：一線是奇數，一組是偶數。在編織時，整組的奇數和整組的偶數，雙梭輪流上下，再把與經線同樣大小的一條條白緯線周而複始慢慢無限循環編織。在編織時爲了保證不使畫面的條條斷之，就必須注意霧天、雨天等天氣變化。
紙織畫裱褙：紙織畫的裱褙同樣是用中國傳統民間裱褙的方法進行裱褙，但是在裱褙的過程中特別應注意加以小心的是，紙織畫原一張畫經過裁割後，把一張畫的結構已經破壞了，雖有再編織但比原先的圖的結構差，裱褙托畫上闆時應更加小心，不然容易裂斷，影響紙織畫質量。
製作紙織畫的工具材料：
１、繪畫：宣紙、礦石粉石料、毛筆。
２、裁割：尺子、特制裁紙刀、裁紙闆。
３、編織：竹條，古老特製紙織機。
４、裱褙工具、藥物、麟布、宣紙等。
傳承人：周文虎
地址：桃城鎮桃溪社區十四組
電話：23861383
2、羅馬柱製作
曆史沿革：由廖芳錦建於1987年至今。
工藝流程：制土——灌漿——養於——燒制——上土釉——燒制——品色——燒制——上金——燒制——成品
代表性作品：羅馬柱
傳統題材寓意及用途：室內裝飾
材料、工具：瓷土、釉、水、铇光、金釉、模具
傳承狀況：福建地區較少
傳承人：廖芳錦
地址：濟川社區十三組
十二、燒造
1、格頭陶器廠
曆史沿革：始建於1956年，由手管局撥款建，起名：城關手工聯社，1958年大躍進解散，1959年由政府組織集合人員改名城關陶瓷廠，由鎮政府管理，1989年開始改爲私人租賃，最後由濟川居民李文坤租管，於1997年公路改造窯體拆除。
工藝流程：瓷土用牛踩均勻（現已改爲機器攪拌）——起底（用土打底）————接身（手工用泥土條擠成紅身）——合嘴（缸頂粗條）——拍印陶花（用二面木柏裏外拍擊使其陶身光滑外層印上花印）——曬幹——上釉——用松柏燒制
相關材料、工具：瓷土、草灰、腳踩瓷車、釉
缸：基本用於裝水、裝米、釀酒、種花，次品用於裝剩飯
缽：用於煮稀飯、燉骨湯、雞、鴨等，好吃無污染
罐：用於煎藥、裝調料品、早前婚嫁必用品
行規、習俗：燒金、銀，不放鞭炮
傳承狀況：基本失傳，無人傳承。
傳承人：李明現
地址：永春縣桃城鎮濟川社區十組
電話：23890837
2、濟川機磚廠
史沿革：該機磚窯始建於1981年，本居社員群衆私營聯合創業，實心磚製造全部手工操作，後部分工序以機械代替。
工藝流程：選好土源，田土和紅土配合，用牛踏均勻，用固定尺寸磚具手工加工，曬幹後擔到機窯用煤燒製成成品實心磚，機磚系機械攪拌磚鬥，機徹組成，製成機磚後曬幹再經過機窯燒製成機磚實心磚。
相關材料、工具：機磚攪拌機、電機、徹台、磚模具、窯車、吊塔、運輸車
産品用途：實心機磚用於建築類材料如建房加層，地下設施道路、水溝等用材料。
傳承狀況：在傳統機磚製造上，繼續改進機磚質量下功夫，發揚光大。
傳承人：林華勇
地址：永春縣桃城鎮濟川社區二組
電話：23895791
十三、編織紮制
竹燈
曆史沿革：現在還編織竹手燈仔，以往還編竹籃等竹器。
工藝流程：先用刀把竹切成爲線條之狀，然後在燈桶織成小手竹燈。
相關材料、工具：小刀、燈竹、燈桶等材料
産品用途：觀賞、燈具等
傳承狀況：曆史流傳至今
傳承人：顔施
地址：桃城鎮洛陽村二組
十四、飲食習俗
香餅
習俗沿革：祖傳
主要內容與形式：婚嫁禮儀用品
民俗實物：糕粉、蔥頭、冬瓜、糖、金桔
相關民俗事象：
1）婚嫁時，男方應供給女方用的香餅（俗稱大餅），讓女方分發給親朋好友，鄰居，讓大家知道女兒已婚嫁。
2）男方把婚期擇好後，要用香餅送達母舅家，通知婚期。
3）女方婚嫁到男方後第三天或五天要回門，女方兄弟要在前一天或當天送香餅到男方邀請。
講述人：林宗輝
地址：化龍一組
電話：23895468
十五、居住習俗
四房看廳
習俗沿革：俗語“四房看廳”來源於兩大方面：第一方面是指“四房看廳”農房，在70年代在閩南農村流行的建築結構。中間開敞工廳堂，兩側各有兩房，門朝廳，廳前有門庭，屋後有廚房。
第二方面：指中山裝，因爲中山裝具有立翻領，四個貼袋的式樣，形成“四房看廳”式。
主要內容與形式：“四房看廳”指建築物結構嚴謹、結實、堅固、實用之意。同時也可指“中山裝”的穿著簡便、舒適、挺拔、穩重大方之含意。現民間把“四房看廳”引申爲指那些爲人做事講原則，不做傷人害人，不違紀違法的正義人。
民俗實物：中山裝、四房看廳樓房、四房看廳農房、“四房看廳”話語
相關民俗事象：
1）四房看廳樓房具有房間大小一緻，結構對稱，方正壯觀。至今許多人使用。
2）“四房看廳”中山裝隻適於老人穿著
3）“四房看廳”俗語用於社會上各行各業的講原則，守紀守法的正義人。
講述人：李金地
地址：桃城鎮張埔社區
電話：23896994
十六、誕生習俗
1、講埔母
一個囝仔四個缸
習俗沿革：相傳小孩出生後，爲了讓小孩健康平安，智慧身量一併增長，在小孩出生後十四天、滿月、四個月、周歲時要講埔母，外家送四個缸，以後小孩到十六歲時的每個生日都要講埔母。
主要內容與形式：外家的缸內盛酒、三條肉、三支排骨、一叢金針菇、十二塊豆腐煎、十二朵香菇、另盛三碗飯、一碗湯、三件紙衣（表示房母服）、兩個古錢幣（表示埔母錢），一併放床上，點上燈火，請老人念平安語，然後信杯，這是敬三位房母，如果敬四位房母，數量換成四。
相關民俗事象：有小孩之後
講述人：陳麗珍
地址：德風社區七組
2、吃一飯
習俗沿革：小孩出生後，家人歡喜，向鄰居、親戚朋友報生，三天後，請親人吃一飯（也叫香飯），飯後請親人給小孩起名，查小孩的五行，找出字，然後入族譜，生男孩比較隆重，女孩比較簡單。
主要內容與形式：一飯是由海蠣幹、花生、肉、蔥油、白米煮成的鹹飯。
相關民俗事象：嬰兒出生
講述人：陳麗珍
地址：德風社區七組
十七、婚禮、離婚習俗
換圓
習俗沿革：從古至今
主要內容與形式：新郎和新娘在結婚後的第一個“天公生”，當天男方需帶著圓形糕點和妻子一起回娘家，把糕點給女方家人，回來時女方家人又給男方新的圓形糕點帶回家。意寓著雙方家庭生活過得圓圓滿滿、幸福。
講述人：陳意如
地址：桃城鎮榜頭社區二組
電話：23866957
十八、俗神信仰
1、柯大元帥生
習俗沿革：明朝沿傳至今
主要內容與形式：每年農曆三月二十七日便是柯大元帥的生日，當地信男信女去懺堂宮祭拜。
相關民俗活動：每年農曆三月二十七日起，晚上有戲曲和電影播放，連續一個多月。
講述人：陳良升
地址：榜頭社區四組
電話：23860960
2、上帝公生
習俗沿革：明朝沿傳至今
主要內容與形式：每年農曆三月初三是上帝公生日，當地信男信女前來懺堂宮祭拜。
相關民俗活動：每年農曆三月三日起，道士和和尚前來替當地信男信女祈福。
講述人：陳良升
地址：榜頭社區四組
電話：23860960
3、佛教（泰山岩寺）
習俗沿革：據說宋初，河南省昔威鎮高僧黃惠勝南來弘揚佛法，到泰山一遊，選一山石洞從化成佛，由鄉人集資爲其塑像建廟稱之黃公祖師，廟名“泰山岩”，數百年間幾經修繕，60年代文革遭遇拆毀，80年代重建，93年春新建，恢複原貌。
主要內容與形式：主要供奉黃公祖師，主要有東半縣的善男信女朝拜，也有港澳臺胞和東南亞華僑前來朝拜。
相關民俗活動：每年農曆九月十八日祖師誕生日和農曆正月初五均舉行盛大的佛事活動，特別是農曆正月初五日每年均舉行“請火”活動，巡遊花石、留安全境，吃敬桌，盛況空前，異常熱鬧。
相關民俗事象：收藏法器、經書、簽詩等民俗實物資料
講述人：鄭清標
地址：花石社區六組
4、佛教（清水祖師廟）
清水祖師宮位於下宮廟，內供奉清水祖師、十八羅漢、土地公，始建于清朝道光年間，信仰衆弟子有林氏、李氏、邱氏，逢佛生日必備上供品拜燒金，放鞭炮。
講述人：林培植
地址：桃城鎮濟川社區一組
電話：23898603
5、龍山宮
習俗沿革：“文革”後，延續至今。
主要內容與形式：主要供奉“上帝君”、“天君”、“吳賽公”、“法主”、
“宮主”、“許李元帥”等諸神
相關民俗活動：每年農曆三月初三、四月初五、七月二十三、十月初七等日，村民就請諸神在一起供奉，每家都來擺“菜盆”，晚上放映電影、木偶或演戲等。
講述人：陳存策
地址：桃城鎮侖山村
電話：23896954
6、西門宮
習俗沿革：西門宮又名威鎮宮，肇建于明朝嘉靖四十年（即西元1561年）建在來德門內即今宮址供奉廣德尊王。
主要內容與形式：每年三月二十二、八月二十二生日，善男信女到此燒香祈福。
相關民俗活動：請道士或和尚前來爲善男信女祈福，保護當地風調雨順。
講述人：戴錦安
地址：永春桃城西門城隍廟
電話：24885839
7、城隍廟
習俗沿革：城隍廟置縣後始建。宋慶元年重建，曆經元明清至今。
主要內容與形式：每年五月十三神誕、二月十九觀音神誕，七月十八普度，十月初一、十二月十五天公敬，善男信女到此燒香祈福和每月十五供齋。
相關民俗活動：請道士或和尚前來爲善男信女祈福，保護當地風調雨順，並有戲曲和電影。
講述人：戴錦安
地址：永春桃城西門城隍廟
電話：24885839
8、東嶽廟
習俗沿革：始建於唐朝，1958年拆除，1989年小部分重修。
主要內容與形式：供奉嶽帝，神誕農月3月28日。
相關民俗活動：農曆三月二十八日神誕設壇，排筵慶賀。
講述人：鄭興傳
地址：桃東社區18組
電話：23874668
十九、廟會
1、桃源殿
習俗沿革：明朝重修，清初及民國時再次重修，1985年成立永春道教協會，2000年翻建。
主要內容與形式：道教活動場所，供奉玄天上帝、張公聖君、李西元帥、觀音佛祖。每年農曆三月初三日，十一月初四日舉行隆重廟會，
每年或不定期舉行一次迎神祈福繞境活動（請火）。
相關民俗資料：神像、輩轎三輛、太子冠、牌匾、史碑
講述人：鄭振榮
地址：桃城二幢203室
2、辛田宮
習俗沿革：原名坵湖宮，建於清朝乾隆年間，重修於2001年。
主要內容與形式：道教活動場所，供奉朝天聖侯、馬氏三顯真仙、張公聖君、觀音佛祖、周大將軍、黃公祖師、武功祖師、福德正神。
相關民俗活動：每年農曆三月初九日朝天聖侯神誕，三月十七日馬氏三顯真仙神誕，七月廿三日張公聖君神誕均設壇擺筵祝賀。
在春節期間舉行進香活動或巡境活動，每年農曆十一月初七舉行年安清醒。
講述人：鄭興傳
地址：桃東社區18組
電話：23874668
二十、物候天象知識
一）、氣象諺語：
1、驚蟄沒打雷，會四九日黑。（日黑：指陰雨天）
2、早日不成天，晚日曬死仙。
3、漏夏，水土水土放低低。（意即：夏至日下雨，夏至後雨水多）
4、夏至沒轉螺，大水十八回。（意即：夏至那天沒打雷，夏至後經常會下雷陣雨、瀑雨）。
5、五月節粽，吃了破裘才甘放。（意即：端午節過後天氣轉暖）
6、日曬上元燈，雨澆清明種。（意即：上元晴天，清明下雨，農業豐收。
二）、農事諺語：
1、冬至前犁金，冬至後犁銀。（意即：冬至前犁田比冬至後犁好）
2、夏至過五天，穩子沒播不安然。（穩子：指中稻）
3、穀雨前後，種瓜種豆。
4、芒種北，種番薯卡大頭殼。（意即：在芒種這個節氣內種地瓜大豐産。）
5、六月立秋秋內遊，七月立秋緊丟丟。（意即：農曆六月立秋，夏收夏種工作可放緩些；若是七月立秋，應抓緊，不然會錯過季節造成減産。）
講述人：餘孫壩
地址：桃城鎮洋上村十三組
二十一、俗語
1、翁田某岸，家夥一半。（意即：丈夫勤耕，妻子儉持，互相配合，即可緻富）。
2、衆人拾柴火焰高。
3、聚沙成塔，滴水成河。
4、三根大鋤頭，抵不過一支煎匙子。
5、教子千方不外勤。
6、賜子千金，不如教子一藝。
7、壞壞翁，吃不空。
8、親生子，不及自己財，自己財，不及荷包內。
9、少壯不努力，老大徒傷悲。
10、做娘易，做女間 難。
11、坐食山空。
12、一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。
13、山外有山，天外有天。
14、知足常樂。
15、人無辛苦氣，難得世間財。
16、兒孫不如我，金錢有何用？兒孫勝于我，金錢有何用？
講述人：餘孫壩
地址：桃城鎮洋上村十三組
二十二、藥物
1、治喉藥粉
習俗沿革：傳承人繼承其祖母製作治喉藥粉的方法及認識，採摘治喉的青草藥爲患者治療喉嚨，效果甚佳。
診斷方法：問、聞、望、切
醫療方法：用藥粉吹入喉嚨，青草藥擦洗喉嚨。
藥物配製方法：採集治喉青草、曬幹、研粉
相關器物文獻：碾藥槽、銅鍾皿
傳承人：鄭拔放
地址：桃城鎮花石社區四組
電話：23719801
2、黑藥膏
習俗沿革：傳承人繼承其祖父（石鼓衛生院中醫師）中醫事業，學習中醫醫療方法，並祖傳黑藥膏製作方法。
診斷方法：問、聞、望、切，體溫計、聽診器等方法和器械進行診斷。
醫療方法：用黑藥膏外貼，治療皮膚科一切無名腫毒，效果甚佳。
藥物配製方法：純中藥碾粉加凡士林熬制
相關器物文獻：碾藥槽、銅鍾皿、熬藥缽
傳承人：鄭重謙
地址：桃城鎮花石社區七組
電話：23866659
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