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永春縣非物質文化遺産(傳統習俗)桂洋卷

作者:  來源:永春文體新局  更新時間:2025年05月28日

永春縣非物質文化遺産(傳統習俗)桂洋卷

2013-12-10

一、傳說
  1、吳公真仙傳記
  吳公真仙(甲九郎),諱岩說,字輔德,号濟川,法号昭陽,出生在德化縣蓋德鄉有濟村,系永春縣桂洋鎮文太村吳二翁公第十一世孫,生于(公元1309年—1366年),父親吳君聚、祖父吳學海職居計議郎,曾祖父吳高桂字居提督。
  濟川真人是元代道教名士,平生好善嫉惡、見義勇爲、醫術精通、道法高明、驅夭治病、扶正祛邪,在世爲人們做了很多善事。
  濟川真人出生地德化縣蓋德鄉有濟村,舊有威惠淫神頻肆禍殃鄉人,每逢誕日必獻予童男童女,多被活活折磨喪身。他對此深惡痛絕,決定學法驅除妖神,遂長途跋涉往江西龍虎山叩拜張真人爲師。住山三年,專心學習,學成辭師下山,途中巧遇河南道教高士薩守堅,兩人萍水相逢,志同道合,拜結金蘭,薩高士欣然将道符辟邪之方傳授給濟川,使他的仙法更勝一籌,并應邀同來德化幫助鏟除邪惡勢力。回家施法搗毀蔡陳宮,并揭露巫祝神棍醜惡面目,廢除各種惡習,民衆衷心感謝,稱濟川爲吳真人又稱吳公真仙。此後他相繼“吹龍角插劍德化縣蓋德鄉溪頭坂鬼崆口除妖”,鎮平“永春後井的赤鼠精、桂洋的蜈蚣精、德化下寮的白狗精、南埕的白蛇精”,驅妖治病事例不勝枚舉。康熙年間,爲永春州官吳維新女兒治怪病,吳州官贈匾“聖德同天”(現懸挂在聖天宮)。如遇蟲旱災害,即請仙降臨确保豐收。濟川在世時爲廣大民衆做了很多好事,民衆十分感激,逝後将濟川真人的遺骸分作兩份裝進兩尊雕塑的仙像體内,分别在他的生地聖天宮、羽化地金液洞建院奉祀。兩地香水連錦,朝拜信衆絡繹源遠。吳公真仙聖像香火早已流傳至香港、澳門、台灣地區,以及馬來西亞、新加坡、日本、菲律賓等國家,仙家恩澤潤人間。
  講述人:吳玉樹
  地址:文太村
  電話:23963591轉
  2、大水槽山的傳說
  據傳說這條山脈是條蛇形,要去白岩吃鯉魚,如果吃到鯉魚就會成爲“霸王”,被神仙朱筆一揮,蛇肚破開。從那時候起,這條山脈的正中央有一條長三十多米、寬五六米、深五米多,形狀像古時用來裝飲用水的長方形凹槽叫“水槽”,所以就叫大水槽山。
  講述人:吳繩端
  地址:文太村
  3、仙腳桶的傳說及仙肥靴、仙水槽
  位于文太村長殊橋處約50米處,溪中石壁上有一個像農村洗腳用的木桶,直徑約一米的水潭,曆代相傳名叫腳桶潭。據說潭的深度,十條古籠繩聯起來并系上石塊放下去還不會到潭底,農耕時田水渾濁了,連遠在一兩百裏之外的泉州也會渾濁起來。因水土流失的關系,現在其水深隻有一米左右。
  在長殊橋下石壁上有一個像水漂叫肥靴潭,另一邊有一個像古時農村用來裝飲用水的長方形用具的水槽而取名叫水槽潭。水槽潭已被建水泥橋時蓋掉了,現隻有肥靴潭,其形特别,因此叫仙肥靴、仙水槽。三潭相鄰非常有特色。
  講述人:吳成發
  地址:文太村
  4、上太拱橋潭的傳說
  在上太自然村水尾拱橋下有一個深潭,其潭頭處有一個深洞,因其潭兩壁是光滑的石壁,石壁上面是郁郁蔥蔥的樹木,其水得不到日照,水溫極低。大小暑季節,人若到潭邊,便會覺得寒氣逼人,相傳潭頭石深到“九坑庵”下約一公裏,内藏有一塊金交椅,十八條螞蟥被,從而吸引了古時不少貪者的眼光,傳說有十八個人爲得其寶而死于潭中。在潭頭上方的溪中一塊大石上,刻有“千萬”兩個大字,用來警示後人,從此以後就沒有悲劇發生。這兩個“千萬”至今還清晰完好。
  講述人:吳平坦
  地址:文太村
  5、石雪山老鷹岩的傳說
  在文太村東邊海拔800米的石壁高山上,因山高每逢冬天,天氣較冷時其山上有結雪而得名石雪山。在山石壁上長有一個形狀象老鷹的怪石,高約0.9米,用手一搖其石會動,非常有趣。這有兩個祖輩傳說:其一,在石雪山南邊,有一山峰叫陳坑尖,傳說其石老鷹要與陳坑尖比高低(陳坑今珍卿村),驚動山神、土地諸神,土地神上告天庭,玉帝派五雷神打下了石老鷹的下巴,從此其石就不再升高。
  另一傳說:石老鷹的正前方有一風水宅地,其山往下一直到村莊的中間,在山的最下方建了一座“祠堂”,其位置祖輩稱爲蛇形穴,因石老鷹要想吃蛇,土地神上告玉帝,玉帝派五雷神将打下石老鷹的下巴。
  在石雪山半山腰的石壁間現保存着一個石洞,其洞口隻有一個人進出,到中間變得開闊,可放兩張餐桌客納十多個人,旁邊有一個小洞,取名“雙仙洞”,其景非常壯觀。
  講述人:吳繩準
  地址:文太村
  6、黃公祖師身世背景
  話說永春曆史上有一尊很有名望的大佛,佛号黃公祖師,簡稱黃公。黃公原是一位少年僧人,于南宋嘉定元年(1208)農曆七月十九日在歧鞍山坐化成佛,時年16歲,從此被民衆塑像建廟供奉香火,其祖殿有桂洋的大白岩,崇福廟和蓬壺的南幢庵。黃公原名黃應星,世間幾百年來俗呼黃應,法号慧澤,敕封慧澤大師,晉封圓通大師,宋代永春升平裏七都黃乾坂人。古代永春分十七裏,二十五都。黃乾坂又名黃坂,就在今天蓬壺鎮美山村,境内仙洞山(古稱陳岩、瑞峰)的山腳。黃應星出身于農民家庭,祖籍莆田,是黃岸的後裔,其父輩遷住蓬壺,父親黃昭提,谥号嚴柏,母親郭京娘,谥号慈瓊。兄弟三人,黃應星排行居三,老大應靈,老二應顯,先後外出謀生。
  講述人:林俊德
  地址:岐山村
  7、林君澤傳奇
  吾塘是桂洋村管轄的一處地方,坐北朝南,正面群峰疊起,背面的大山象把太師椅端放其中,中間是塊開闊地,水朝東邊流去(水出東甲),遠近的風水先生都說:“吾塘這地方真是塊風水寶地啊!”
  明朝末期,這裏隻有一戶人家,主人姓林名君澤,父亡母在堂。君澤二十出頭,生得濃眉大眼,虎背熊腰,彈弓百發百中,單刀更是練得出神入化,山林中的猛獸飛禽見了他也得禮讓三分,趕集的人們見了他,都豎起拇指誇贊:“這後生将來的前程不可估量,定是個頂天立地的英雄好漢。”
  因爲地處偏僻和家境貧寒,君澤自幼沒念過多少書,隻是天資聰穎,見什麽就學什麽,而且一學就會,家母疼愛有加,總希望兒子有個出頭之日,增輝門楣光宗耀祖。
  有一天,君澤打了幾隻山雞野兔,下山趕集,他今天特别高興,因爲獵物新鮮很搶手,讓他賣個好價錢,他買了很多母親愛吃的東西準備回家。“過像您這樣大富大貴之相。貴人,您家嚴早,家慈健在,而且還是三代單傳——”未等相命先生說完,君澤迫不及待地豎起拇指誇贊說:“先生,您真神!”“不隻這些,好事還在後頭。”相命先生立起身子,俯着君澤的耳朵輕聲地說:“你是帝王之相,權君之軀,如今朝綱不振,改朝換代逼在眉捷,貴人應該趁此良機起事,成就大業。”“噓——”君澤示意相命先生,舉目環顧四周,然後小聲地說:“隔牆有耳,當心殺頭!”相命先生會意一笑說:“貴人說得在理,山人情難自禁……”
  經過一個多月的謀劃,相命先生設壇作法,把幾袋手剪紙人裝進幾個甕中,言說等到子日醜時,甕中的紙人就會變成六丁六甲(神兵),叫君澤的母親往每個神兵嘴上喂上一粒米飯,神兵一個月就不用進食,直搗朝歌,再到寅時向天鑼就會響、燈火寨燈亮、虎屎嶺、馬頭寨就會傳來虎吼馬嘶,這時候宣告時機成熟,貴人您上壇作法直到辰時,朝北方連發三支神箭,皇帝老兒就會當場斃命,貴人您的大業就此成功……。
  說來也奇怪,遠在京城的明朝皇帝當晚做了一夢,夢見東南方火光沖天,虎吼馬嘶、鑼聲震耳、京城晃動,頓時驚醒,全身顫抖,冷汗浃背,皇帝急忙下旨,連夜召占台官火速進宮解夢。
  占台官應召入宮,在皇帝面前曲指一算說:“萬歲爺不必驚慌,此仍山野草莽犯戒,隻要萬歲爺明日早朝推遲一個時辰,定能逢兇化吉,安然無恙,然後手握禦筆,朝東南方連劃幾筆,草莽就會魂消魄散、從此消失……”
  君澤的母親聽了相命先生的話,煮了好幾鍋米飯,準備喂飽神兵,好讓他們趕路。豈料剛到了子時,君澤的母親隐約聽到甕裏傳來叽叽喳喳的聲音,急忙上前打開甕蓋一看,紙人開始翻動,她以爲時辰已到,每個神兵隻喂一粒米飯恐怕來不用了,急忙端出大鍋米飯倒入甕中,讓神兵各自爲餐,然後轉身走了……。
  因爲時辰未到,甕中的紙人尚未變化成兵,卻被滾燙的米飯一燙,頓時成了殘兵廢将,甚至難于生還。
  這時相命先生突感全身乏力,預感不妙,急往廚房觀視,方知大事不好。慌亂中報知君澤,并要求提前起事。君澤六神無主,聽任使喚,急忙登壇撥箭(芒花槁做成)向着北方連發三箭……。
  京城,皇帝聽了占台官所奏,推遲了一個時辰上朝,上朝後果見龍座上插了三支芒花箭,龍顔大怒,憤提禦筆朝南方連劃數筆……。
  吾塘這地方突然天昏地暗,地裂山崩,向天鑼鑼裂、燈火寨燈滅,虎屎嶺、馬頭寨竟然鴉雀無聲。(吾塘除了正面的太師椅山巍然不動外,背面的山有十多處山崩的滑坡,據說是被皇帝的禦筆劃破而造成的)。
  次日,村民們像往常一樣,趕着牛羊上山吃草,到了吾塘卻被眼前的境界吓愣了,“昨天好好的,今天怎麽會變成這個樣子?”村民們七嘴八舌議論着,再一看,君澤的房屋不見了,放牛的村民才感到事态的嚴重,馬上叫人下山通知鄉親,叫他們立馬趕來幫忙,在場的村民不怕山地坑窪,來到了君澤的住處,隻見房屋全部倒塌,夷爲平地,等鄉親們趕到後,把屋前屋後翻個遍,隻見擺在底下的滿地米飯和大甕碎片,卻沒有見到君澤母子。
  幾百年過去了,君澤母子的失蹤,仍然無人知曉,但是他留給我們的卻是一個無比美麗的傳說。
  講述人:林逢河
  地址:桂洋村
  電話:23777377
  二、故事
  1、黃應星泉州看戲
  黃應星投靠舅父時,經常要替舅家上山牧牛,而他天真善良,豪爽熱情,跟牧牛夥伴學佛行善,苦中求樂,其樂融融。每逢上山牧牛,黃應星和衆夥伴都玩得好開心。有一年七月中秋節,傳聞城内整天演戲做“普度”。黃應星說:“我們到泉州看戲去”,夥伴都說:“去!”可擔心牛會跑掉,或者牛會去偷吃莊稼,也擔心去泉州路遠,沒錢買點心。黃應星說:“别擔憂,這些問題包在我身上,我有辦法!”他先卷起褲管拉尿,拉成一個大圈,再把牛牽入圈内,又說:“夥伴們,你們都到我身旁,用手握住我的手臂,閉上眼睛,我把你們帶到泉州。半路不準張開眼睛,有風呼呼叫也不要怕。”果然,黃應星把夥伴都帶到了泉州。到了泉州,他又給夥伴每人分發三文錢,說:“每次隻能花一文錢買吃的,這錢永遠花不完。”大多數牧童照辦,果然身上總有三文錢,有一個牧童,看到泉州美食口饞,一次就把三文錢都拿出來買了,結果口袋空空如也,到想再買東西充饑時,再也變不出錢了,隻好跟同伴分吃點心。戲看完,大家又是蹲下,握着黃應星的手臂,閉上眼睛,飛回永春南幢。隻有一個夥伴聽得耳畔呼呼響,想偷看一下美景,剛剛睜開眼睛,就跌落在半路上,黃應星帶夥伴回到家時,發現少了一個夥伴,被那個夥伴的母親大罵一場,說是黃應星帶她兒子去泉州,她兒子才會摔死在半路上。黃應星說:“大娘,你别争,我肚子餓了,先煮一碗芋子給我吃,我再把你兒呼喚回來。”芋子還沒煮熟,老大娘的兒子就已笑眯眯地走進門來,喊道:“媽,我肚子餓了……”
  講述人:林金土
  地址:岐山村
  2、願意笳籮大
  古時候,在桂洋村北邊有個小村落叫侖頭,有戶農家耕種了一片田地,爲了耕作方便,就在這片田地的中間蓋了一座田寮。一是爲了吃飯休息時有個地方,二是可避風遮雨,三是可放置農具,也可作臨時倉庫等。
  有一天,德化縣石牌格村有位姓徐的人,爲找風水寶地,路過侖頭,一眼看見田寮異樣,再走近仔細一瞧,心中暗暗贊歎:“好一塊風水寶地啊!”暗下決心,意欲謀之。便與農夫攀談起來,徐某說:“我想到這裏耕作開發,你将這片田賣給我行嗎?”農夫說:“我暫時沒欠錢用,呣(不)賣。”過幾年,徐某又來找農夫商量買地之事,無奈這幾年農夫家境變化已有心賣田地,又加上徐某一番花言巧語,農夫同意了,不知怎的,并不懂風水,心裏隻是不願意賣田寮曰:“隻賣田,呣賣田寮。”再經雙方一再協商,農夫還是不同意賣田寮,徐某并不強求,隻好按農夫意思辦。其實,徐某另有心計。次日,徐某聘來自家一位秀才來代筆(中人)寫契書,寫完後加上“乃其君也”四個字,農夫問“此是何意?”徐某說:“這是我祖宗的規矩,每次寫契都有寫上這四字,并無他意”。農夫是個文盲,又是老實直率的人,就蓋上了手印同意。
  到徐某之孫上京趕考,考卷寫完後,又寫上“乃其君也”四個字,考官看了徐孫這卷,寫得很好,不明“乃其君也”是何意,真是牛頭不對馬嘴,就調徐孫問“乃其君也,何意?”答“此乃祖傳之語”,考官認爲:你祖宗定有做缺德之事。徐孫答:“不知影。”官:“你回去問個明白,三年後再來考”。孫回家後問其父此四字爲何意,其父說:“不知影,要問你祖父”。孫問其祖父此四字爲何意?祖父答:“當時買田地時,欲謀農夫的風水寶地,故寫下乃其君也,此四字可改成乃其倉地”。
  農夫本人已過世,沒留下什麽遺囑,時過境遷,農夫後代并不知情不說且說徐家子孫再來找農夫家人,說有祖父吩囑,當時祖父買田地時未付田寮之錢,今特來還款。農夫後代認爲這是一筆意外收入,心裏歡喜,也沒理會其它,也無講價,給多少就收多少,徐家付錢後要求寫個收條,當然同意,問要怎麽寫,徐家稍思後答:“就寫一字‘願’字亦可”。農家遂拿出家裏的大土紙要寫,徐家回家路上向衆人展示,不料被大風吹壞了,徐家再返去農家說明,并要求再寫一張,農家當然願意說:“我用大笳籮上寫就不會被吹壞了”,就在大笳籮上寫上一字大“願”字,故此“願字大笳籮”由此而得,後來演變“願意大笳籮”,永不反悔之意,便成爲桂洋地區的一句俗語。
  講述人:林金土
  地址:岐山村
  3、習慣成自然,秀才何難
  從前有個秀才,閑來無事,經常在小街閑逛,爲了顯示他的才學,總是滿嘴“之乎者也”,自以爲能出口成章,很了不起,高人一等,就沾沾自喜,有點看不起人。有一天,有個樵夫,曰:“熟能生巧,習慣成自然,秀才何難。”說完,挑起柴擔走了。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  4、錦水祖宇的故事
  懷念先賢
  “錦水堂”,這座已近千年曆史,古刹般的林姓祖宇,譽滿海内外,始祖龍谷公,于宋崇甯年間入永,至今900多年,繁衍生息,族人過萬,數風流人物,也是群芳競豔,濟濟人才。曆代來,族人們在懷念自己先祖的同時,也對流傳中神話般的風水大師——楊龜宿(譜志載楊反肅)先生。總有一種不可言喻的敬仰和謝意;他爲林姓先祖指點了這塊造福後昆的風水寶地,他神奇般的做法,巧奪天工,使林氏族人長期興旺,久盛不衰。幸甚!林氏。
  古怪大師
  楊龜宿,人稱楊救貧,宋末風水大師,江西人,精通巫術,但爲人古怪,衣着簡樸,常于山上,向陽處玩虱(抓自己身上的虱子戲玩),令人見之讨厭,不喜接近。凡願意接近或同情他的人,多是貧苦人家,也都能得到他那高超的風水術作爲回報,使其家名聲大振,興旺發達。據傳,楊先生入閩後曾落足于永安,置有妻室,後南下雲遊行至于安、永、德之間,爲人家做了不少陰陽二宅的風水善事,給後人留下了許多神話般的傳說;晚年定居天湖岩山後的杏村裏,頤養天年,生息繁衍,現雖族人不多,幾百人而已,但總算香煙繞樑,生機勃勃。筆者有幸到過該地,聊談之中,其族人不免自歎:“吾先祖雖爲一代名師,卻無傳教于自己的兒孫後人。”誠是可惜!奈何!
  欺師背禮
  楊先生爲下岸盧姓做風水,預言很快就會發大财、添男丁,并說在男孫做滿月時,将會用金碗玉筷擺桌宴客,又約定屆時要登門祝賀,并将取禮金,此事果然應驗,但主人貪婪,存心拒付禮,推說目下尚無金碗玉筷,要先生爲他把風水做得更好些。場先生爽快地應允了,于是,一天下午,盧姓主人同楊先生沿厝後的山頂踏龍,觀察龍脈形勢,時值夏天,突然下起西北雨,無處避雨,主人競騎馬自己跑了,把楊先生一人丢在山上。人說六月西北雨更冷十二月霜,又無雨具,楊先生全身濕透,實在受不了,隻好朝山後有人家的方向奔去……
  禮待先生
  是時,錦水堂林氏先祖,已從谷口移居善化裏(今桂洋坑口移錦水),處于官道邊。農耕之餘,編草鞋,賣過路人,跋涉墊足之用,也微補生存花銷,雖貧窮清苦,但内人賢淑,也合當福至天開,得遇楊先生愛憐莫助之機,熱情迎入厝内,急供素服換濕,烤火送暖,待濕衣烤幹,也将晚膳時分,先生問:“來這麽久,因何未見男人在家?”婦人家見問,隻好以實相告,曰:“先生見笑了,因家徒四壁,遮羞之布極限,适才見先生通身被大雨淋濕,僅有的一身衣裳脫下讓先生換上了,現于榻中避羞,未敢與先生見面,還望見諒。”爲此,楊先生感激不已。
  夜半,楊先生朦胧之中,夢見十八個身穿紅衫的小孩跪于榻前,求他救命,醒來正覺蹊跷,又聽見房外似有抓雞之聲響,急問之,方知是主人因家貧,夫妻倆商議要把正在孵蛋三天的母雞殺了,招待先生,以表敬意。但在孵的十八個雞蛋正應夢中的十八紅衣小孩之數,因此,楊先生硬是不讓殺這隻母雞,說:“你們的盛情美意我心領了且留下這十八條小生命吧!”
  草寮的牛
  楊先生見主人純情雅量,便有意指點迷津,使其解脫貧寒之苦,以報知遇之恩,遂開出古今有名的錦水林氏開祖地——“睏牛形”風水寶地。鑒于錦水公其時經濟不力,因此,楊先生構思出一套從無到有,由小到大的宏大規劃建設方案。
  起先,隻叫錦水公用木莖、蘆葦搭成一間不花一分錢的草寮做牛椆,并每天割些牛吃的青草,撿些牛屎(幹的、濕的都行)放入牛椆内,似有飼牛模樣。
  說也奇怪,恰逢牛販子趕着牛群從内山方向即來,其中有一懷孕的母牛将要妊娠分娩,一路率先直奔這間牛椆生産,更奇的是剛剛生下的牛子,竟然長出牛角一寸多長。待牛販子趕到牛椆,認得母牛确是他的,但是雖有母牛生産的可能,而牛子已經長出這樣長的牛角,太不成理由的了,于是,訪問到主人,錦水公爲人忠厚,以實告之。“這牛椆本來是沒有養牛的,今母牛帶子,既在我的牛椆裏面,還望你認好,若果真是你的,可以牽去。”牛販子聽後,總覺蹊跷,不敢牽走,此後,錦水公就有自己的耕牛可以農耕了。
  寅葬卯發
  雖然如此,但楊先生尋思,若無急功近利,以争取大筆橫财,這錦水堂的規劃建設是不可能達成的,故他天天在山上晃悠,終于在美洋後坑垅,一處叫兔子山的地方找到了一穴會發橫财的好風水——兔子望月。
  找到這塊風水後,先要錦水公準備其先人遺骸,選好日子,又要一百把竹片做火把之用,一百支竹管,(竹管用口吹有如号角之聲響),一百個人上山送葬。是日,把過路人客留下,湊足一百人數,請其幫忙,一切準備得當,到時,山上寅時進葬,豎好墓碑,正入時,楊先生吩咐下去,一百把竹片,手握中間,兩頭都點上火,一百支竹管,一齊吹響,上路返回,霎時,大路上火光通明,号聲震天,隊伍浩浩蕩蕩,好不威風。
  就在這時,九十三賊不知從何處截取的庫銀,正從這裏經過,在嶺頭拐彎處相遇,由上往下看,這隊伍有如兵剿冠,更象捕快擒兇,令人好生心畏,賊衆深覺不妙,爲首者下令:“衆兄弟,切莫貪錢财,逃命要緊。”就這一聲,九十三擔白銀全數留下,賊衆逃之夭夭,楊先生先行一步,提前推倒其中三擔白銀後,高聲叫曰:“賊人已經跑了,凡倒散的白銀由客人均分,餘下的歸主人所得。”故主人錦水公得到了九十擔白銀。這就是人們所傳頌的“兔子望月”的曆史典故。(現原址猶在且保存完好)
  這一來,錦水公一夜之間成了暴發的富翁,所以得來的母牛帶子的草寮牛椆,也随之一下子成了閩林前九牧公長房薹公後裔的淵源聖地——錦水堂。
  神奇做法
  錦水堂,宅中後堂兩屋面相接,神奇的木制排水槽呈半圓形狀(傳說中都叫它“牛鼻針”),懸空倒掛于兩檐口之下,兩屋面水都要流過木槽,然後再流入地面上的“天井”,而這“天井”又隻是不夠二尺寬的長條形狀,深尺許,四面都無放出水口消水,千百年來,不管雨水多大,這木槽從不會因水大而滿,“天井”也不會因水大而漲,誠不知這水是怎樣流去,更不知水消哪裏去?甚是不解。
  人工山峰嶼大門相對,又種水柅樹(水松)橫熱電廠于來水和去水之方,左前方開一大池,方圓十二丈,十八個小池子,重疊于大池之上方,雖有似楊先生爲一夢之所長,然而,錦水公之後裔卻因之而得到了千百年來的庇蔭,世代繁榮,赫赫家光,國師烈女,探花進士……精英曆代,昌熾不衷,真是神功可鑒,地靈人傑。
  大門外台階第三級,特用一紅色短石拼接而成,短石之下,埋有錦禳,以警示後人不可随意改作風水,階邊有一小池子,接連蟠龍溝,溝邊大路,路水相随,伸延一裏之外,曆代,每次清理這蟠龍溝,下岸盧姓族人都要損丁減口,甚至死很多人且愈是清理則愈厲害,令人心生畏懼。
  尾聲
  由于楊先生風水做法的神奇,使錦水堂祖宇盛不裵。也使下岸盧姓族人财氣消退,人丁稀微,到民國中後期間,盧姓族人僅存盧況者一人,而林姓德仁鄰裏,不忍盧姓絕後,族長林妙主持爲其買男丁,過繼給盧況爲子,并爲其取名“盧來成”,意在希望他能爲盧姓成功繁衍。
  講述人:林煌火
  地址:桂洋村14組
  三、歌謠
  1、更鼓歌
  更鼓歌:
  一更更鼓月照山,牽君攜手摸心肝,阮今相好蔔安盞,誰知我君的心肝。
  二更更鼓月照廳,牽君攜手入繡庭,阮今相好天注定,别人亡語不可聽。
  三更更鼓月照窗,牽君攜手入繡房,阮今相好有所望,望蔔(落)和君一世人。
  四更更鼓月照門,牽君攜手入繡床,阮今相好有久長,不落相好半中長。
  五更更鼓天蔔光,阮厝(落)爹媽叫食飯,雙手開門送兄返,手提(落)門闩心頭酸。
  講述人:林華嶽
  地址:桂洋村
  2、雪梅歌
  唱出這歌給恁聽,雪梅做人真端立;甘願爲君守貞節,人流傳出好名聲;
  勸恁列位注意聽,着學雪梅這路行;不可學人讨契兄,無翁生子歹名聲。
  正月算來人迎翁,滿街人馬鬧忽忽;有翁有使去遊江,隻有雪梅守空房;
  十七十八不嫁翁,目屎落下目頭紅;雙路我子也小漢,何時才會親象人。
  二月算來一個潤,雪梅牽子拜竈君;蔔問雙路的命運,又問雙林的亡魂;
  怎樣注定無緣分,做你死去見嚴君;讓我雪梅守無君,心肝越想越怨恨。
  二月算來春草青,草仔青青正當時;雪梅思君喉就鄭,春天雨落不會止;
  花今不繡布不庚,從工唉怨靈桌邊;雪梅受玉不替死,蔔見君除非着後世。
  三月算來是清明,有翁有使上山行;雪梅窄子到墓按,墓桌頂上排三星;
  三杯老酒排面前,一對灼仔排兩邊;艮朱拿來加旦青,順墓排雙林名字。
  四月算來是夏至,娘間相限問翁意;蔔問雙路的離運,蔔問雙林的亡魂;
  怎樣注定無緣分,最你死去見嚴君;放我雪梅守無君,心肝那想那怨恨。
  五月算來人綁粽,江中啰鼓鬧忽忽;有翁有使去遊江,隻有雪梅守空房;
  十七十八天嫁翁,目屎流落目頭紅;堅心守養我雙路,望雙路我仔會成人。
  六月算來是半年,玉蘭開花白止止;南風吹來青香味,南補鳥哭叫吱吱;
  前世注定孬八字,今世才會不團圓;雪梅愛玉要替死,蔔見君除非着後世。
  七月算來是七夕,牛郎積女在河邊;七月初七蔔相見,隻恨雙林早過世;
  鳳凰撤散博情郎,一對離散在西東;雙路我仔也小漢,等何時才會親象人。
  八月十五月正光,雪梅思君入花園;看見百花開齊全,看着月光意着君;
  十六歲仔入君門,并無合君睡同床;放我雪梅找無君,心肝越想越怨恨。
  九月算來是霜降,雪梅思君入繡房;拿起針絲繡花樣,繡雙鳳朝牡丹花;
  由繡一隻孤飛雁,天邊海角處打環;聲聲哭出真唉怨,恨雪梅與你共一款。
  十月算來北風寒,開箱開櫃拿被單;看見雙林的回彩,不愛看見傷心肝;
  去年花園相對看,今年雪梅守孤單;拿起舊衫給君換,燒入陰間才不寒。
  十一月算來是冬至,家家戶戶人磨糯;有人磨糯有人做,隻有雪梅真慘悲;
  頭圓頭偏插白花,身穿裏庫配白鞋;身穿一條布隻花,面不打粉守孤單。
  十二月算來是年兜,家家戶戶人敬孝;雪梅拿香到門口,跑落去大聲哭;
  聲聲哭出我家後,少年守寡蔔何時老;不願頭殼卡血流,堅心守我子會出頭。
  十三個月念完完,雪梅思君真不怨;一年思君思一款,想着君一不願;
  阮無娆你你娆阮,做你死去到黃泉;放阮雪梅守孤銮,心肝那想那不願。
  講述人:林金屋
  地址:桂洋村
  3、山歌十七則
  後頭一叢桂花樹,鳥子飛來搖千秋,娘子生來白甲(兼)幼,好像竹膜包紅綢。
  中午時分剛剛過,也有鹹菜也有糜(粥),也有肥肉給你配,不知郎君胎無胎。
  娘子生來有水水,好話說了一大堆,給我聽了心頭開,醉醉。
  日頭起來紅煎煎,新買雨傘不甘展,昨冥不知和誰演,走路才會開腳颠。
  郎君出嘴真壞心,菜籃擔水給我啉,菜籃擔水雙頭漏,也沒一嘀通潤喉。
  新做田岸條條光,新買豬仔不吃糠,新娶娘子不脫褲,等要脫褲天大光。
  身穿紅衫配藍褲,沒肥沒瘦正中和,想招娘子來講古,不知娘子心如何。
  郎君看來真興豪,閑來無事到處騷,恁厝阿某和人好,聲聲句句都說無。
  一丘田子中央深,一支竹擔軟任任,菜籃擔水給我啉,不知娘子安什心。
  一丘田子兩頭幹,郎君成久沒回家,恁厝阿某和人睏,回去也是沒塊查。
  日頭起來紅又紅,娘子生了真成人,想和娘子古來說,想和娘子心來同。
  絲線九條青又青,欲找情人着厝邊,天天日日通相見,咔好廿九做過年。
  郎君生了真英威,沒心沒意假好嘴,那無給我跪三跪,若是跟你會吃虧。
  坑安落來是暗坑,阮厝正是大路邊,若是再有這經過,才來吃晚兼歇冥。
  一個枕頭睏三寸,留有七寸等郎君,是你郎君無來睏,不是娘子無相尊。
  七寸枕頭我不要,愛睏娘子的手跷,手跷睏了軟又軟,嘴仔相親甜蜜糖。
  雷公若彈倥倥叫,北神若亮半天搖,赤的娘子無滾笑,親象大水拆大橋。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  4、四句歌仔四句鍋等六首
  四句歌仔四句鍋,四句歌仔誰會沒;人來客去不敢念,要去山田念“忐忑”。
  絲線九條紅又紅,過路郎君是那人;真名真姓和阮知,免得和阮問别人。
  絲線九條青又青,阮在東湖大路邊;路邊大樓是我厝,小名叫做忠孝年。
  日頭出來紅又紅,採茶姐妹心頭松;滿山茶葉黑幼幼,今年茶葉是豐收。
  後頭起去一條嶺,吩咐我哥着慢行;日頭未晚就要歇(休),露水幹了君才行。
  總着兩人有相想,不管一人再一鄉;陳三是在泉州府,怎會潮州找五娘。
  講述人:徐秀春
  地址:文太村
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  5、山歌3首
  有歌有曲改心雙(松),無哥無曲做乜(啥)人;是恁偷懶無想念,不是生會免用功。
  四句歌仔四句梭,四句歌仔誰會無;閑時歌仔通來念,上山歇困念過工。
  作田好吃茨仔芋,生裏要做錢着兼;娘仔生水化康健,郎君愛想娘情緣。
  講述人:吳春生
  地址:文太村
  6、民間順口溜
  桃城的美女,石鼓的漢,五裏街的帥哥滿街竄;錦鬥的花,玉鬥的草,坑仔口的兒童滿街跑;橫口的雞,一都的狼,蓬壺到處是賢達人;外山的飯,岵山的房,吾峰的桔,達埔的香,介福人人都是仙;蘇坑的茶,呈祥的瓜,湖洋的媳婦人人誇;仙夾的僑,東關的橋,桂洋的小妹真耐瞧。
  講述人:林成夏
  地址:岐山村
  7、兒歌
  北京大,上海福,不如永春的一棵樹;香港街,美國路,比不上永春的小賣部;天有情,地有情,永春人到哪哪都行。
  在雪山上砍過樹,祥陽廟裏盜過墓,此生行盡天涯路,永春兒女就是酷。
  五裏街上趕過場,老林山中打過狼,萬裏長城萬裏長,永春兒女就是強。
  農貿市場下過溪,呈祥街頭挂過彩,青山顔色終不改,永春兒女就是拽。
  一都水庫洗過澡,還和火車賽過跑,天若有情天亦老,永春兒女就是吊。
  美湖大橋打過劫,醫院門口飙過血,意氣精魄堅如鐵,永春兒女就是烈。
  體育廣場練過武,學校裏面聚過賭,天下英雄皆入土,永春兒女就是虎。
  派出所裏瞧過覺,公安局裏報過到,曾與将軍驅虎豹,永春兒女就是冒。
  發廊床上流過汗,号子裏頭吃過飯,也曾彎弓射大雁,永春兒女就是贊。
  師範山上吹過風,黑幫火拼立過功,萬山覽遍此爲峰,永春兒女就是兇。
  地主桌上翻過本,天上人間吸過粉,千秋家國血未冷,永春兒女就是狠。
  講述人:林先噸
  地址:岐山村
  8、土改歌
  日頭出來紅又紅,第一受苦是窮人,窮人受盡千般苦,未盡說出眼就紅。
  土改鑼鼓響連天,窮人團結來當權,分配土地出上榜,插牌插在田中央。
  衆人扛山山會動,力量真怕人,支前工作第一項,靠咱來幫忙,協助解放軍消滅蔣匪幫,協助解放軍消滅蔣匪幫。
  講述人:徐秀春
  地址:文太村
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  9、陳啊五
  陳啊五,今年三十五,作人的田納人租,無錢無某,衫破無人可來補,天光磨到晚,三頓二頓餓腹肚。啊五啊五爲什麽這樣窮這樣苦,沒壞八字,不是我啊大吃大飲來所緻,都是錢饷來壓迫,親似一條大鐵箍束縛窮人,無處可尋一條的活路,一條的活路,日頭出來千年冤屈做一吐,全國解放毛主席共産黨伊是咱的好領導,今日窮人小翻身,分田分地果然真,打倒封建剝削農民,永遠免受苦,永遠免受苦。
  講述人:吳繩給
  地址:文太村
  10、禾楓葉變鳥屎等兒歌四首
  禾楓葉變鳥屎,黑的去,白的來。老鷹來燒香,鳥子來放屎。
  天黑黑要下雨,鯉魚要找某,彬班作媒人,土必作摃古。
  點啊點點甲指,下花園拔雞隻,雞隻送給某,給某挑水飼鴛鴦,彎的彎扭的扭,土地公洛号是這手。
  月光光,秀才郎,騎白馬過三唐,三唐音,過觀音,觀音母砍石虎,虎盤牆,過南洋,南洋狗仔汪汪吠,賊仔偷夯櫃。
  講述人:徐秀春
  地址:文太村
  11、山歌(一)
  絲線九條紅又紅,哥去頂府(閩西北)好幾天,想着頂府吃炊飯,憶着在厝住好人。
  大姐不如二姐嬌,三寸弓鞋四寸腰,買得五六七錢粉,妝得八九十分嬌。
  十九月色八成光,七子救駕六子成(楊六郎),五更四點雞三遍,二人同睏一張床。
  六國軍師是李但,百花爲主是牡丹,今日爲娘這落難,落水也無人來牽。
  天蔔(要)落雨變歹天,嶺仔斜斜也有平,郎君生得真标緻,娘子看見真愛遲。
  三國猛将有張飛,子良拍(打)出萬重圍,娘子生得這(甲)水,乎(給)哥心頭會咔開。
  講述人:林貞秩
  地址:桂洋村
  電話:23963420
  12、山歌(二)
  姑嫂對歌:
  姑:日頭起來照壁邊,小姑擔水掎門啼,嫂問姑汝什麽代,十八無旭受人欺。
  嫂:十七十八咬哩啰,恁(汝)嫂二二配憑哥,恁哥外出去賺錢,十暗鎮去
  九暗無。
  姑:頂丘挽菜下丘蔥,嫂你說話氣死人,阿兄出外去賺錢,嫂你暗暗有雙人。
  嫂:做人小姑假知代,無雲無影說出來,也無房中你搜着,也有床中掠出來。
  姑:對面柳樹雙解(枝)雖(須),嫂你房門風吹開,頭毛胡胡跟你睏,身邊
  也沒五指紋。
  嫂:一條路子赤矣矣,暗瞑郎君幹瘠來,小姑在我身邊睏,不敢開門君入來。
  姑:嫂你要開盡管開,小姑不敢起是非,外面那有好兄叔,請伊入來吃煙茶。
  嫂:手舉燈火一點紅,感謝小姑壞做人,那(若)無小姑相疼痛,暗瞑外面飼
  蚊蟲。
  姑:大蟲咬去一要緊,蟲子咬去一點紅,遲塊有厝無火熏,遲(誰)塊有溪無
  撥船。
  嫂:遲(誰)兜有樹無鳥縮,遲個娘子無郎君,路邊雨亭無火熏,山邊溪子無
  撥船。
  姑:羅目的樹無鳥縮,天上仙女無郎君,觀音意愛四修佛,五娘意愛陳伯卿。
  講述人:林貞秩
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  13、山歌(三)
  丁山一箭謝兩雁,錢無兩個跌勿彈,娘子爲麽這落難,親像落水無人牽。
  大樹錯(砍)落頭向天,孔明用計咔高仙,當今查某十八變,無找情人無安然。
  絲線九條紅又紅,生水娘子會騙人,害阮雙目無看路,專看娘子你一人。
  大杉錯落頭齊齊,八仙過海八月八,娘子咔大君咔小,不敢相看頭犁犁。
  鐵勺裂縫合勿貼,溪水相溢永勿乾,跟娘相設永勿飽,日頭蔔(要)暗着回家。
  娘子生水人人愛,親像仙桃挽勿來,挽了一粒無加在,愛咧連頭挽來栽。
  勸哥在家來做田,半年辛苦半年閑,山芊柴草來堆積,可避風雨可避寒。
  烏幼芥菜通來錯,找無冬筍跟伊烤,一心想蔔跟娘好,專驚恁厝反家啰。
  杉刺燒火烈一陣,虱母那爬遼遼玩,昨瞑夢起跟娘睏,早上起來無神魂。
  溪水流去無流來,流去安溪起水災,娘子無夫真列代,一瞑呣睏雞炭(攤)台。
  擔擔郎君無艱難,親像皇帝遊江南,郎君出門若有賺,跟娘相好無相幹。
  蔔吃樹梅扳落解,那蔔相設盡管來,阮的歌仔歸船載,一船載去一船來。
  送君送到新嶺頭,小妹心酸目屎流,望君你去會出頭,打戰爲國立功勞。
  我勸小妹免挂意,家中事務汝料理,咱的父母年紀大,須着小心照料伊。
  講述人:林漸棋
  地址:桂洋村
  14、手巾歌
  手巾歌:
  手巾一路來,古然無說無人知,阮是越州梁三伯,你是蘇州祝英台。
  手巾兩雙連,董永行孝感動天,董永賣身葬父母,天上仙女結緣婚。
  手巾三尺長,美好配嫁範已郎,已郎年登二十四,一條生命見閻王。
  手巾四角箱,早朝霜露好文章,霜露文章第一好,連仲三元返回鄉。
  手巾有五名,林大黃厝求親成(戚),五娘生得真美貌,陳三娶走連夜行。
  手巾六蕊花,當時蒙正去遊街,乞有一條水流去,千金小姐結夫妻。
  手巾七過腰,蔡端作起落洋橋,橋頭打起蔡端字,橋尾打起李氏高。
  手巾八壯丹,文廣出世打閩南,打過閩南十八洞,修除妖精找君王。
  手巾九裏仙,當時三藏取西天,三藏取經西天去,沉香救母在天堂。
  手巾哥身上,舜哥行孝感動天,姚婆用計害伊死,神仙出現來救伊。
  講述人:林華嶽
  地址:桂洋村
  15、十月懷胎歌
  頭戴金魁一點紅,面上沫粉白如霜;
  胸前兩乳雙雙對,十月懷胎暗中藏。
  講述人:林華嶽
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  16、山歌7首
  山氣好吃鹧鸪姜,海味好吃馬加槍,娘仔生得化成樣,招娘恩愛免思量。
  大雨落了返好天,生水娘仔化後生;意着娘子袂相見,招娘山上耍玩平。
  龍眼開花和枝杈,錫子開花鴨腳爬;娘子生得化白體,不知福氣是誰的。
  落安大竹出起來,發起竹衰兩邊開;生水娘子人人愛,親似仙桃拔袂來。
  大雨大大鑽雨縫,雨仔細細澆袂淡;你咱一人出一項,那蔔相好也是通。
  蔔吃好茶着先種,蔔種好花着浮良;娘子生水到化嫩,你咱相好好商量。
  金針開花六角堯,樹梅開花連冥肖;娘子生水人人要,何哥思想坐袂條(住)。
  講述人:吳春生
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  四、史詩
  1、詩《登龍橋》
  造橋宋代間,登名(國材)郎;龍長十米遠,橋高六米三;
  坑水西流去,口位北朝南;寶墨(九我)迹,地靈可通天。
  (注一:國材,桂洋的第一代祖先。)
  (注二:李九我,明朝的一位宰相。)
  傳說李九我路過坑口橋,曾在橋頭宮仔享停留及題字:“坑口雖小,橋可通天。”
  後來又有一名進士(外地人)要往南平府赴任,路過指點,林氏先祖才把《坑口橋》改爲《登龍橋》。
  講述人:林逢河
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  2、詩《桂洋橋》
  桂橋南北橫,洋水東西奔;橋上人車熱,橋下魚無聲。
  (注:詩的前二句指的是橋及流水方向,後二句則是環境保護的反差。)
  講述人:林逢河
  地址:桂洋村
  電話:23777377
  五、諺語
  1、氣象諺語
  氣象諺語17則:
  傍晚日照山,明天棕雖(棕衣)呣(不)免披。
  一點雨一個泡,落得無柴煮。
  初一落雨初二看,初三落雨透月半(若初三下雨,會連續十天雨或陰雨天)。
  晨霧早開勿成天,近午開會好天,午後開陰雨天。
  未驚蟄先彈雷,豬仔牛仔免打錘(七七四九日烏)。
  六月初三雨,稻頭(早稻)落(撂)累生虱母。
  東蔡(閃)一,西蔡(閃)七,南蔡現到,北蔡無消。
  六月淋秋,七月秋淋(六、七月雨水足)。
  未吃五月至(端午)粽,破裘呣通(不要)放。
  清明、谷雨寒死虱母。
  六月天,七月火,八月石盤煎甜果。
  西北雨呣(不)過田岸路(東邊日出,西邊雨)。
  西北雨歹心肝,落下落半山。
  芒種天,十八嬰(變化無常)。
  冬寒雨四散,春寒雨那沒濺(雨會大一點)。
  乾(幹)冬至,淡過年(陰雨天),淡冬至幹過年(不太準)。
  九月烏,呣(不)值十月初一雨。
  講述人:林光彩
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  2、民間諺語
  相鬥籠會,做鬥籠不。
  四兩撥千斤,以一當十。
  四兩人,說半斤話。
  見人說人話,見鬼說鬼話。
  一個半斤,一個八兩(過去是16進的),都不是省油的燈。
  一個半斤,一個八兩,格(都)無好骨(都調皮)。
  開船愛船走,生子愛子敖(賢)。
  不剃頭,專遇着胡嘴秋(胡須)(越怕越會碰着)。
  不剃頭,嫌人胡秋(專指責别人,無反省自己)。
  不驚一萬,隻驚萬一。
  本事無一絲,廢話一畚箕。
  一人得道,雞狗升天。
  腳踏馬屎傍官悸(官勢)。
  一擺乎(被)蛇咬,三年驚草索。
  近朱者赤,近墨者烏。
  跟好人做陣(入群)有布通庚(織),跟歹人做陣有囝通生(若事生非)。
  一杯(塊)鐵打沒幾個釘。
  一年之計在于春,一天之計在于晨。
  人無遠慮,必有近憂。
  一個好漢三個幫。
  人心肝,牛北肚,永不滿足。
  荏荏馬(瘦馬)也有一步踢。
  牛歇四月八,人歇五月至(端午節)。
  一枝草一點露,隐龜(駝背)雙點露。
  恁公掘田掘爛爛,恁孫掘田歸身汗(滿身是汗)。
  頭發長,見識短。
  馬無夜草不肥,人無橫财不富。
  赤鉗(勤勞)免餓,發财是命。
  未走一步,先想三步(一步三想)。
  聰明反被聰明誤。
  庵人(呆人)厚福。
  無捧無前途。
  三個臭皮匠,頂上一個諸葛亮。
  家裏有人做官,封妻蔭子。
  朝内有人好當官。
  家無浪蕩子,官蔔(要)從何而來。
  睏前洗腳手,沒輸啉(飲)補酒。
  大海雖寬,船頭也會相遇着。
  惹熊惹虎,千萬勿惹着赤查某(潑婦)。
  厝内無貓,老鼠好跷腳。
  三十歲乾埔(男人)是真銅,三十歲查某是老人。
  千算萬算不值天一畫。
  謀事由人,成事由天。
  好心人辦歹(壞)事,好心沒好報。
  文不成僮生,武不及家丁。
  熟練成自然,秀才何難。
  窮在鬧市無人問,富在深山有遠親。
  過頭飯通(可)吃,過頭話勿說。
  物以稀爲貴。
  俗錢(便宜)沒好貨,好貨沒俗錢。
  呣(不)說呣脹,蔔說就破相(一說話就傷人)。
  人到山前必有路,船到橋頭自然直。
  詛咒狗吃屎(沒有)。
  詛咒不驚别人死。
  上天無路,入地無門。
  叫天天不應,叫地地不靈。
  雖是天上飛,也着(要)地上栖。
  上梁不正下梁歪。
  樹身堅得正,沒驚風吹樹尾搖。
  官有兩口,頂(上)蔔(要)吃,下也蔔吃。
  錢無兩個,跌勿(不)彈(響)。
  人靠妝,佛靠扛。
  三分姿娘七分妝。
  不聽老人言,吃虧在眼前。
  虎蔔(要)吃也着開嘴,人蔔吃也着去作。
  天頂那(若)有掉銀落來,也着骨力(勤)撿。
  沒許個(那個)九川,勿(不)吃許個(那個)瀉藥。
  貪長短到,貪吃屎漏。
  骨力吃力,懶吃唾液。
  生死有命,富貴在天。
  打虎親兄弟,拍(撲)火親同婿(妯娌)。
  肉乎(給)你吃,骨呣(不)乎你啃。
  愣人無愣房,呣通(不要)
  欺人三注透,災禍随後到。
  飼仔免功夫,那嚎(哭)用奶拄(喂)。
  飼仔用糜飼,也着用垂飼。
  侪(多、濟)牛吞無糞,侪某(多妻)無袋(處)睏。
  枵(餓)雞沒情垂(拍、打),枵人沒惜臉皮。
  紅柿好吃那起蒂,人呣通忘恩負義。
  吃水不忘開井人,吃果籽(果子)着(應)拜樹頭。
  有病呣吃藥,早晚着睏破席(死亡)。
  一尖(分)錢呣願了,老鼠打歹(壞)油瓶鳥(嘴)。
  呣捌(從未)吃着豬肉,也捌(也有)看見豬走路。
  四管(南音)腳頭,豬母也會拍碧(打拍)。(注:受影響極大)
  有食(吃)有行氣,有燒金有保庇。
  有食在臉頂(上),有穿在身頂。
  好某(妻)聚會着,三代免吃藥。
  欲不他人知,除非己莫爲。
  陰陰琛琛(不愛說話),咬人三寸深。
  呣(不)吠的狗會咬人。
  未學行,先學飛,還無三寸水,就蔔(要)拔龍船。
  酒逢知己千杯少,話不投機半句侪(濟、多)。
  船公做呣煞,海水總會啉(唱)一擺(次)。(注:見好就收)
  将門之後沒荏(軟)漢。
  将門之下,沒蝦兵。
  遇着咔(再)奇也着煞。
  當今沒米煮,想起過去果大炊。
  後生着(應)拍(打)拼,老來食(享)名聲。
  手沒摸雷公難(陰徑),沒驚雷公爬巴隻(背脊)。
  隻許官府放火,不準百姓點燈。
  害人之心不可有,防人之心不可無。
  即要當婊子,又要豎牌坊。
  小心無大錯,斟酌無敗害。
  錢蔔找人人财旺,人蔔找錢人發狂。
  窮人思想寶,再添三年窮。
  君子愛财,取之有道。
  有錢呣通全花光,着留雨來榜(本)。
  有人舉燈照路,無人舉燈照北肚(肚子)。(肚子餓無人知)
  一擺(次)火燒山,三年死松柏。(窮上加窮)
  無長不做,無趁不賣。
  飽滿思淫欲,貪賤起枭心。
  生意顧後,牽長補短。
  顧客顧客,客一着顧。
  了本生産無人做,殺頭生意有人蔔。
  皮鞋呣服狗屎,狗屎呣服皮鞋。
  明槍易躲,暗箭難防。
  人無貪财,禍不來。
  沒爲别人着想,也應将心比心。
  一樣米,飼百樣人。
  夫妻,夫妻,床頭拍,床尾和。
  買賣公平,童瘦無欺。
  飼老鼠咬布袋。
  吃碗内說碗外。
  屈出(胳膊往外捌)
  穿鞋妹吃豬腳,脫迹腳(光腳)打獵雜。
  一貓,二矮,三啄鼻,四彎毛,五秃頂最有想。
  骰賭赢一手肉一手酒和韭骰輸打某(妻)罵兒,“屎父幹母”。
  司公(道士)做落月沒幾出。
  願意大笳籮。
  路遙知馬力,事久見人心。
  老人三般歹,說話會答怠,風吹流目屎,吃燒沒要緊吃冷會漏屎。
  講述人:林光彩
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  六、謎語
  迷語11首
  上盾疊下盾,中央出枝無尾筍。 (石磨心)
  上蓋仔下蓋仔,中央一條紅魚仔。 (舌頭)
  彎彎骞骞半壁抓仙。 (門鈎)
  竹建廳柴城,雷公一下響兵走出城。 (土籠)
  後頭一叢草,草下一對燈,燈下雙孫墓,墓下一個池,池下一個,鼓下雙叉路。 (人的頭發、眼睛、鼻子、口、肚子、足)
  後頭一叢草,有雞讨吃,沒雞哭。 (頭發生虱子)
  對面火燒山,大水轉過鞍,魚子蹦蹦跳,仙女拿釣杆。 (撈飯)
  一個古裏仔,裝黑棗,日時開,晚上銷。 (眼睛)
  一隻豬仔肥嫩嫩,會過橋不過圳。 (白螞蟻)
  一豎一彎勾,兩邊起鼓樓,顔回問孔子,孔子搖搖頭。 (小字)
  一個字九橫六直,顔回問孔子,孔子想三日。 (晶)
  講述人:吳繩給
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  七、曲藝音樂
  1、南音《秋天梧桐》
  曆史沿革:民國初傳入,解放初盛行,“文革”期間當毒草被禁,現處于青黃不接時期。
  表演形式及特點:南音清唱
  代表曲目:《秋天梧桐》秋天梧桐葉落金井,寒衣背起,寒衣那背送未知邊關路直去,秦王無道,不存天理,虧阮夫君,那虧阮夫爲造長城來到隻思,思得阮進退兩難,日又落路,又孟姜女行來到隻真個着群耽置,除非着到長城亦免阮隻處傷悲。除非着到長城亦免得阮隻處苦傷悲。
  樂器、道具及服飾等:拍子
  傳承狀況:培養學員有幾十人
  相關活動:節慶活動
  傳承人:康寶仁
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  2、南音《告先生》
  表演形式及特點:法事、佛事伴奏、獨奏
  代表曲目:《告先生》告先生,聽阮訴起,念阮身是一好厝人子兒,共我爹,有言語,阮夫妻來到嚴州,豎起阮夫郎,書詩,所望蔔金榜帶名字。賊張同共李幹,貪謀阮姿色,起得有隻不良心意,害我君歸陰司,不共戴天,教人會不怨恨切齒,屈指算,有三年,冤枉無伸隻處,目滓暗淚滴。
  樂器、道具及服飾等:哨呐、品蕭、二胡
  傳承狀況:教徒弟一人
  相關活動:一切法事活動、南音伴奏
  傳承人:林明山
  地址:桂洋村
  3、南音《春夏秋冬》
  表演形式及特點:合奏、清唱、演唱
  代表曲目:《春夏秋冬》春夏春夏秋冬是四季景,走馬陽關是萬裏城,梅花獨占是八仙宮,百鳥歸巢是飛不停,百鳥歸巢是飛不停。
  樂器、道具及服飾等:鼓、鑼、拍子、銅鈴
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林仲城
  地址:桂洋村
  4、南音《告老爺》
  表演形式及特點:登台表演,教唱南音
  代表曲目:《告老爺》告老爺,乞聽訴志,因林大,不稱阮娘子意,即共陳三私結連理。荔枝爲媒,自有益春做證見。蔔打益春,五娘羞恥。蔔掠三哥,蔔掠阮厝,三哥做一糊塗斷理。咱三人,恰似魚鳥落網,魚落網,虎落陷,難脫身離。
  樂器、道具及服飾等:二胡
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林光彩
  地址:桂洋村
  5、南音《勸哥哥》
  表演形式及特點:登台表演、合奏、演唱
  代表曲目:《勸哥哥》勸哥哥,掠心放回,海枯石爛。任待那是海枯石爛。小妹堅心久,在今被患難分開去。日後相逢,咱日後那蔔相逢,各有隻憑據。勸哥,阮今勸我哥,你隻芳心且除在隻患難中,莫怪是小妹無開處。咱今旦在隻患難中,莫怪叫是小妹無一開處。
  樂器、道具及服飾等:小号、三弦、二胡
  傳承狀況:處于青黃不接
  相關活動:節慶活動爲主
  傳承人:姚阿燕
  地址:桂洋村
  6、南音《有緣千裏》
  表演形式及特點:合奏演唱
  代表曲目:《有緣千裏》有緣千裏将相見,無緣放早拆散分離。莫得三心共二意,你耽誤我一身無依倚。我相思成病,我頭舉不起,若還割吊我身,那蔔先死。我冤魂蔔共你相藤纏。
  樂器、道具及服飾等:品子(笛子)、拍子、銅鈴、鑼子
  傳承狀況:處于青黃不接
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林地靈
  地址:桂洋村
  7、南音《早起日上》
  表演形式及特點:合奏、伴奏、獨奏
  代表曲目:《早起日上》早起日上花弄影,蔔做針無心情。聽見外頭叫磨鏡,聲聲叫出甚分明。見有一位風流人物,生得有隻十分端正。間即認是馬上官人,想伊再肯假學磨鏡。人有相似,益春你着仔細認定,夭人有隻相似,益春你着仔細認定。
  樂器、道具及服飾等:哨呐、品子(笛子)
  傳承狀況:無教徒弟
  相關活動:法事、佛事、木偶戲伴奏
  傳承人:林炳煌
  地址:桂洋村
  8、南音《偷身》
  表演形式及特點:合奏演唱
  代表曲目:《偷身》偷身,偷身出去,但恐畏了大細知機。中秋月半三更時,月光風靜是實好天時。五娘因麽行來到,這恨着阮厝爹媽,無所見,掠子親情,許配林大鼻。每日催親,催親迫緊,阮亦想,都無路。但得着來舍身,投落水,免得林大共阮相交纏。虧得馬上官人空接阮隻手帕,荔枝無興無采,總是共阮緣泊份淺,割舍一命,投落井,笑煞林大,你今心太癡,愛阮做人,你着改頭換面,愛阮做人,你着等待後世。
  樂器、道具及服飾等:拍子
  傳承狀況:處于青黃不接
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林逢河
  地址:桂洋村
  9、南音《拜告将軍》
  表演形式及特點:獨奏、合奏
  代表曲目:《拜告将軍》拜告将軍,憑着聽阮訴起,妾身沙陶,正是阮厝鄉裏哥嫂。毒心無行止,剪落雲鬓,又掠繡鞋剝去,阮夫主,伊在瓜園分别離,分州投軍,并無書信寄返。望将軍,恁着可憐阮一身,叫伊早早返來,免阮受盡淩遲,教伊早早返來,給阮夫妻團圓。
  樂器、道具及服飾等:哨呐、品蕭
  傳承狀況:學徒期内
  相關活動:法事、佛事活動、南音伴奏
  傳承人:林仁聰
  地址:桂洋村
  10、南音《記古時》
  表演形式及特點:登台表演、合奏、自唱彈、演唱
  代表曲目:《記古時》記古時,有幾人風流,都是窈窕淑女君子逑。張君瑞憐莺莺,亦曾在許西廂跳東牆,潘必正探姑娘,陳姑操琴,在許月下卻被偷詞。郭秀才,買胭脂,月英娘子相思成病黃。五娘賞元宵,陳三失扇,分明故意做因由。祝英台,投鴛鴦梁山伯亦曾疑伊是姿娘。卓文君,對相如,二人知音相遇伊即同去相保守。
  樂器、道具及服飾等:琵琶、小号、拍子
  傳承狀況:處于青黃不接
  相關活動:節慶活動
  傳承人:姚阿華
  地址:桂洋村
  11、南音《畫堂彩結》
  表演形式及特點:合奏
  代表曲目:《畫堂彩結》畫堂彩結賽蓬萊,仙翁座上笑顔開。琴弦笙箫齊喝彩,願得年年福壽康泰。今旦慶壽誕,鶴宇共龜齡,勝似蓬萊。鼓樂齊起,管弦和唱,聲聲漫。松柏凝霜耐歲寒,清風和氣又兼許兒孫滿眼。捧金杯,斟壽酒,老萊班衣戲彩,燦爛清觞無别。祝願蔔逍遙自在。
  樂器、道具及服飾等:品蕭、二胡
  傳承狀況:教徒弟一人
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林多勝
  地址:桂洋村
  12、南音《閃閃旗》
  表演形式及特點:南音清唱、演唱
  代表曲目:《閃閃旗》閃閃旗,叮當戰鼓,轅門外排列隊伍。一員的女将也魁梧,伊說是柴小官的某,又說是阮厝大娘姑。阮即遣間入内,通報夫人小姐,打辦頭鬓衣裳出外迎接,莫得失禮數。
  樂器、道具及服飾等:拍子
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林生合
  地址:桂洋村
  13、南音《暗想暗猜》
  表演形式及特點:合奏
  代表曲目:《暗想暗猜》暗想暗猜,思憶情郎,真個風流體态。幾遭去了又再來,胭脂買了又再來,伊是爲着燕約莺期,即會惹動阮隻相思病害。恨月老,你因何不推排。東園桃樹西李,西園李樹東園桃,何不移來一處栽。阮一身,阮身恰似牡丹花含蕊,須防着蜂喋亂采,必須着等待,恁隻愛花郎,故意裝做欄杆遮蓋,意故蔔來裝做欄杆來遮蓋。
  樂器、道具及服飾等:琵琶、大提、二胡
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林仲予
  地址:桂洋村
  14、南音《書今寫》
  表演形式及特點:琵琶自唱彈、合奏、演唱
  代表曲目:《書今寫》書今寫了有一封,勞煩我小妹,你着爲我去傳送。流水落花無定期,拙時爲伊廢業,又畏相思病重。你去再三上複,勸甲恁厝阿娘,無得意故來氣煞人。勸三哥,你亦無得苦傷悲,你小妹終然有一主意,被做伊那心肝硬成鐵。小妹定蔔勸伊都軟成綿,姻緣成就不通來忘,阮隻恩義兩邊,那蔔成就不通來忘。
  樂器、道具及服飾等:琵琶、品蕭
  相關活動:節慶活動
  傳承人:林謀總
  地址:桂洋村
  八、工具和機械制作
  1、風鼓的制作技藝
  曆史沿革:時代不同,人民生活改善,現已轉行。
  工藝流程:1、先備支骨;2、鼓闆;3、風葉;4、制鬥;5、風鼓外表。
  相關材料、工具:木頭、鼓;刨、鑿等木匠工具。
  産品用途:揚谷子
  傳承人:吳定國
  地址:文太村
  電話:23963591轉
  2、土籠的制作技藝
  曆史沿革:80年代後,用機械碾米,就此消失。
  工藝流程:1、先破竹;2、制土籠齒片;3、烘幹;4、釘齒。
  相關材料、工具:鋸、土籠刀、錘子
  産品用途:磨米
  傳承人:徐有木
  地址:文太村
  3、木桶的制作技藝
  曆史沿革:自2000年後,木桶、腳桶大部分已被民用航空塑料桶所代替。
  工藝流程:1、鋸木;2、破桶胚;3、過桶橋;4、筐桶;5、刨光滑。
  相關材料、工具:杉木、竹條;鋸子、桶刀、斧、鑽
  産品用途: 大桶園可用來洗粉、殺豬、淹菜,水桶可挑水,秧桶插秧用,燒酒桶燒酒用,蒸桶用來蒸白果用,粗桶用來挑糞尿用。
  傳承人:吳清和
  地址:文太村
  九、農畜産品加工
  柿餅制作技藝
  曆史沿革:柿果也叫柿餅,什麽時候開始,無法考證,過去做柿果全靠日曬,新中國成立以來才有土烘。辦法是每個炭爐隻烘一篩柿且費工、費錢,人被拖累,成本大,現在不斷改進,創烘房烘間,用煤氣或煤、鼓風機,設轉架,一次可烘柿15至20篩,很先進,成本低。
  工藝流程:去皮:做柿時間是立冬後(含立冬日),把摘來的和買來的生柿(直徑7公分以上才會好果),用瓜果钗削去外皮,生柿存放不超3天,無破裂,削去的柿皮應适中,皮厚果無重,皮薄難(慢)削,晝夜都可以削,削好的柿放在柿篩上,不能太擠相貼(粘),大小粒應分開篩,拿去曬太陽,晴天三天之内可收,晚上用塑料膜蓋上防露水,三天之内也不動它。
  做柿:第四天傍晚開始收柿,收回廳裏和房裏的架上,不能柿壓柿,間隔五公分,要通風透氣,晚飯後才開始捏柿,捏的目的是加快發酵,一個柿中對中(柿蒂對尖)捏一下至三下就可放回原位,早上曬柿,第五天晚上收回中對中捏五至八下就可,放回原位,若碰上陰天晚上可以不捏,捏就會加緊爛,若碰雨天要邊捏邊烘,烘房的設計爲:現成房間改裝,房間不能太大,2×2最好,中央放一個轉動鐵架,分15至20層安放,每層至少3至5公分間隔,門外放一個進熱孔,對面分上下放兩個出氣孔,不要太大,随時可以關閉任何一個孔,一般是下層熱不夠,有時可以關上孔放下孔。轉動架應慢轉,每次烘的時間約2小時左右,溫度50℃左右,若過熱可以停火換篩。第六天晚上可以捏八至十下,但要看柿身,若太軟可以少捏或不捏,若有些結疤疲說明脫水太快,可以多捏幾下不限,第八天以後以此類推,到曬幹爲止,但尾三天是做果,把棵做成餅的形狀,做圓做扁無皺紋,既不能太幹,也不能太軟,太軟說明含水分還需要繼續曬幹。總天數約16至20天。
  收藏包裝:把已幹的柿果裝袋合放在收藏室内,收藏室要通風透氣,要防潮防熱,溫度不能太高,一般不放置最上層的水泥層房内。
  相關材料、工具:竹篩
  傳承人:林光彩
  地址:桂洋村
  十、飲食習俗
  1、冬米粿 
  曆史沿革:過去逢年過節,婚喪喜慶宴席,敬神佛之供品,農家戶戶必備之上品,現在由于生活水平提高了,用的人怕麻煩轉爲商品購買。
  主要内容與形式:把冬米(特種米)倒入盆裏滔、洗、搓,米洗、換二三次清水,搓洗至水清爲好,撈上來漏水,等鼎裏水開後将它倒入鼎裏焯幾分鍾,米約七八分熟,搓飯粒能開成粉就可,撈上來放在炊桶漏水,等冬米飯半涼後,抓飯捏團,大小象水餃一樣,放入另一個炊桶,繼續炊半小時以後就熟透了,馬上趁熱倒入石臼中,用木錘大力快舂,一人舂一人翻,至米均化爲止,越化越好。
  做粿:
  有色餡都叫冬米龜,做餡一般分爲兩種,一種是甜的,是炒花生粉麻子白糖粉做餡,另一種是鹹餡,五花八門什麽餡都有,看各有所愛而做餡。然後把它做成一個橢圓形,在龜印上按幾下,便成冬米龜,一般是不隔天吃。
  無色餡者叫冬米粿也叫白粿,抓一團做成圓形,與做餅一樣,按上粿印便是冬米粿,一般是熱炒或燙湯吃,白粿能存放幾天勿會壞掉(不變質)
  民俗實物:冬米、炊桶、盆、石臼、木錘
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  2、糯米糍
  曆史沿革:從過去到現在,在立冬、冬至人們用糯米糍敬神佛的供品。
  主要内容與形式:把糯米放在盛有水的盆中,要滿米面而浸透,撈炊桶裏漏幹水後,等鼎裏水開後放入炊,熟透後,趁熱倒入石臼中,用木錘大力快舂,一人舂一人翻,至米均化爲止,繼而抓塊做扁,然後塗上佐料粉(一是防粘二是好吃)即可。
  佐料粉用白糖、油麻子、花生合粉或甜綠豆粉,或鹹綠豆粉。
  民俗實物:糯米、炊桶、盆、石臼、木錘、佐料粉
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  3、仙草粿 
  曆史沿革:從過去到現在還有人做,有人賣,夏季吃可以防暑降溫、清熱退火之功效。
  主要内容與形式:山上有一種并不很多的草本植物叫新草,割回來洗淨曬幹,青草也可,要做時拿來放在盛有清水的鍋裏,用小火煮兩個小時,把草撈上來搓擠壓草汁與湯合着過濾,去草粕後倒入鍋裏燒開後,用小火再倒入一些米粉漿(用米碾成末加入水攪拌的漿)到一定的濃度,盛在盆裏待涼後,用小刀切小塊,盛在碗裏再放些白糖或蜂蜜,便可食之,細嫩可口。
  民俗實物:青新草或幹新草、大米粉、盆、過濾篩、白糖或蜂蜜
  講述人:林濟良
  地址:桂洋鎮庫湖村
  電話:23961232
  4、甜粿
  曆史沿革:從過去到現在每逢年過節,婚喪喜慶宴席上常用。
  主要内容與形式:把糯米洗清浸透,用石磨碾成米漿,把米漿倒入白布袋裏擠壓脫水,至抓捏能成團,放開一動會散開爲止。放入炊盤裏,加入已溶好紅糖漿,比例是1斤米配7兩糖,再加些炒好半邊花生米(已炒花生米經小力擠壓會去膜随成半邊)及一些炒好蔥頭油(油要擠壓一些,不要太多),攪拌均勻,披平壓平,放在水已開的鼎裏炊(蒸),用大火1小時,中火2小時就熟透起盤,并在甜果面上再撒已炒好油麻子,待涼後用刀切成3×3×5公分,即可食用。真是香甜可口。
  民俗實物:糯米、白糖、花生米、食油、蔥頭、油麻子
  講述人:林濟良
  地址:桂洋鎮庫湖村
  5、雞蛋糕 
  曆史沿革:從過去到現在每逢年過節,婚喪喜慶宴席上常用。
  主要内容與形式:把雞蛋打破去殼後放在小缸中,用長筷或特制鋁線圈(環)攪拌(現有條件的用電動攪拌),一直到能牽線爲止(用筷一提,蛋漿能拉成線),再加入白糖和面粉(比例是1個雞蛋3兩糖1兩上等面粉),再攪拌均勻,倒入炊盤,放在水已開的鼎裏炊(蒸),用大火半小時即可,待涼後用刀切成3×3×5公分的小塊,就可食用,美味可口。
  民俗實物:雞蛋、白糖、面粉、長竹筷、炊盤
  講述人:林濟良
  地址:桂洋鎮庫湖村
  6、薯粉粿
  曆史沿革:從過去到現在,婚喪喜慶宴席上常用。現在由于甘薯(地瓜)少了,地瓜粉也少了,而市場有機器制的幹薯粉片可代替,要用者去市場購買便是。
  主要内容與形式:把開水倒入盆裏,待涼至35度左右(有燒感)防薯粉馬上沉澱,邊加入地瓜粉邊攪拌,至适中爲止,既不能太糊,也不能太稀,同時适量加些鹽(不加鹽也可)攪拌均勻成漿糊,馬上倒入炊盤,放在水已開的鼎裏炊(蒸),用大火3小時就熟透,起盤,待涼後用刀切成4×3×25公分的小塊,若要食之再切片厚度爲0.2公分爲宜,能薄一點更好,一般是熱炒或煮湯都可,若能放些蝦米、蝦片的,味道更鮮更美。
  民俗實物:甘薯(地瓜)粉、炊盤
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  7、鹹粿 
  曆史沿革:過去由于生活水平低,每逢年過節、婚喪喜慶宴席上常用。現在隻局限于過年和七月半要敬祖先,流傳祖先會多一些親戚朋友兄弟來吃宴,所以應多備一些供品,每項供品應大碗大碟,鹹粿要大炊(大塊),敬祖時,鹹粿要整炊拿去排,才滿意。其它節日,現在因生活水平提高了很少人有炊鹹粿了。隻在市場上賣,要用者去市場買塊便是。
  主要内容與形式:把大米洗一遍,并浸透用漏勺撈起盛在盆裏,加入已定量的水,比例是1斤大米3斤水,拿去用石磨碾成米漿,然後倒入鼎裏未成對事先在鼎壁上擦抹食油防堅(結)皮,放入适量鹽,有人愛放入些蝦米、蔥頭油,再生火加熱,米漿遂變成米糊,待基本結成米糊(約90%)就可,停火起糊,盛在炊盤裏
  炊(蒸),用大火1小時後,再用中火2小時連續炊,就可停火起盤,待涼後用刀切成大塊,切成10×10×10公分不限的四方塊,厚度一般是以粿的厚度不變,要食用再切小塊,油炸、熱炒或煮湯都行。
  民俗實物:大米、石磨、鹽、炊盤
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  十一、妊娠與分娩習俗
  1、妊娠期的禁忌
  曆史沿革:妊娠期,爲婦女懷孕期間。在這十月懷胎期間,不能與常人一樣,有一定的禁忌。在桂洋地區長輩會教導下輩應注意禁忌,此習俗代代相傳,延續至今。
  主要内容與形式:十月懷胎的禁忌:
  妊娠期間禁忌看戲;
  妊娠期間禁忌看木偶、木偶戲和皮影戲;
  妊娠期間禁忌參與葬禮;
  妊娠期間禁忌觀看死人;
  妊娠期間禁忌觀看出殡和打棺材;
  妊娠期間禁忌吃藥、打針和滴注。
  民俗實物:戲服、木偶、皮影、棺材、藥物、針具
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  2、做月内(坐月子)女人的禁忌
  曆史沿革:女人延續至今。
  主要内容與形式:
  坐月子女人禁忌去寺廟焚香拜佛;
  坐月子女人禁忌做客;
  坐月子女人禁忌串别人的房間;
  坐月子女人禁忌去書房;
  坐月子女人禁忌參與婚喪喜慶之事;
  坐月子女人禁忌坐、跨工具、用具、道具;
  坐月子女人禁忌風,一般不出房門;
  坐月子女人禁忌水,一般不洗衣服、被褥,洗澡應節制。
  民俗實物:香、佛、書房、工具、用具、道具、衣服、被褥
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  十二、誕生和命名習俗
  1、報酒及洗旦
  曆史沿革:從過去到現在農村一直延續。
  主要内容與形式:女兒出嫁後,生了孩子,若是生女孩三旦(三天),男孩五旦那天,女婿要在早晨時到丈母娘家去報喜(報生)俗稱報酒,若長途者可以提前一天報酒,早早把事先備辦好的禮物帶上,如:公雞一隻、紅酒兩瓶、米粉一捆(10斤)、紅包(200-1000元不等),送給丈母娘表示報酒,并說明是什麽時候出生嬰兒,是男嬰還是女嬰,丈母娘也不能白吃,應馬上備辦公雞兩隻,到街道和市場購買些裙子2-4條,童衣童裘童褲(根據慣例,不能事先準備)和紅包(100-200)與女婿一同趕來做洗三旦(或洗五旦)赴午宴。到女婿家,趕忙去看嬰仔送給紅包,又留下300-1200元給女兒做月内補貼之用。宴畢,丈母娘把女兒及外甥(女)換下來衣服和裙子、墊布全部拿去洗。
  民俗實物:公雞、米粉、紅酒、童衣、童裘、童褲、裙子、人民币
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  2、嬰兒号名
  曆史沿革:給嬰兒号名也叫命名,是一件大事,過去基本是請算命先生通過起四柱、排八字,根據五行欠缺而号名的。新中國成立以來,大部分人不信封建迷信這一套,是由父母而号名的。
  主要内容與形式:俗話說:“開船愛船走,生子愛子肴”作爲父母誰都愛自己的子女,能長大成人,成人成器,出人頭地,成龍成鳳,因此必須有個好名字來相庇蔭,一般在嬰兒滿月後,就要請個算命先生來爲嬰兒起個好名字。算命先生是根據嬰兒的出生年、月、日、時對應的10個天幹甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸和十二個地支子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥組合而成六十甲子而進行排八字、起四柱,按流年天幹、地支字辰五行相生相克原理來進行測算缺欠什麽,如金、木、水、火、土,這叫先天不足,後天補,緻而産生的名字如金土、木火、立杉、建煜、昌淼、金鳳、銀環、水英、森花等等。望子成龍是父母的心願。
  民俗實物:算命中書籍、嬰兒的命書
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  十三、成年禮
  做十六歲
  曆史沿革:此風俗什麽時候開始難以稽考,總之,人到十六歲,是人生中的第一次大轉折,意味着現在不是孩子了,長大成人了,在過去,就有人開始結婚生子了,從此步入了社會(上學的除外),就要經受社會各種風霜和曲折的考驗,同時也是賺錢的起點,就要開始品味自己能賺錢的感悟,挑起家庭的責任和社會的責任,所以做十六歲,不是一件小事。
  主要内容與形式:人到十六歲,都是父母一把屎一把尿養育長大成人的,不分男女,都是心頭肉和父母的心肝寶貝,在父母的心目中是永遠長不大的孩子,今天長大了怎不爲之高興。當日早早起來,祭祀之後(設宴敬天公和叩拜祖宗),馬上把早已預備好的新衣服、新鞋襪趕忙幫孩子穿上,牽牽領、拉拉袖、整整扣,左瞧瞧、右看看、前摸摸、後拍拍,真好!孩子到底還是長大了,感到從未有過的幸福,誰人父母不疼愛自己的兒女啊!樂在心裏無以言表,可謂是可憐天下父母心。且說外公、外婆、姑、姨、姐、妗也之高興,父母的兄弟、親戚、朋友從四面八方趕來雲集,送紅包賀禮,歡聚一堂,共叙情誼,暢舒人情世故,真是難得一聚。主人也忙得不亦樂乎,備辦了酒宴佳肴,以答謝客人的疼愛之心,舉杯暢飲,共同慶賀“小主人”的長大成人。 “小主人”也第一次品嘗到酒的滋味。
  民俗實物:新衣服、新鞋襪、紅包、酒、佳肴
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  十四、婚禮、離婚習俗
  1、結婚四句
  曆史沿革:解放前,凡有人家結婚拜堂,上頭和點大灼都有說四句。現在比較少人用。
  主要内容與形式:點起大灼全,慶賀喜團圓,邊生三貴子,榜眼及狀元。
  灼火輝煌,照起廳堂,夫妻和合,喜事成雙。
  上頭四句:結日今旦長大成人,首家無福孝順雙親,百年偕老夫妻和順,敬兄愛弟百子千孫。
  白花白微微,摘來頭上種壹支,五男二女來出世,出世富貴狀元兒。
  挑盤擔四句:今日寶物擔上來,共你添丁甲進财,你厝正是狀元地,子孫代代封金牌。
  吃茶四句:好茶吃乙尊,雅意文生,年生貴子,燕爾高盤
  接姻四句:貴人請煙,今冠大論,佳人得福,貴子千孫。
  吃糖四句:吃糖齊來,車仔秀才,每仲三元,麒麟封牌。
  開大門四句:火炮分分,貴府開門,百年偕老,二姓合婚。
  府門大開叔侄齊來,響炮賀喜添丁進财。
  送燈四句:灼火紅紅,送燈入房,吃糖成陣,愛看新人。
  開宴四句:一碗圓湯甜又甜,正是中秋月正圓,百年偕老成雙夜,榮華富貴萬萬年。
  民俗實物:盤擔:主要豬腳、大餅、老花等
  講述人:吳春生
  地址:文太村
  2、辦嫁妝
  曆史沿革:從什麽時候開始無法考究,總之在過去社會,比較貧困,辦的嫁妝少而簡,無非隻有枕頭、燈、剪、尺、鏡、針線、火烘、紅布袋、割子、雨傘、五谷等二十種小項是免不了。到21世紀初期才講究五大件、五中件和幾十小項。
  主要内容與形式:凡有誰家要出嫁女兒,身爲父母必置一些嫁妝,女兒才有臉面見人,當然也要量力而行,比較富裕的家庭就講究五大件、五中件和幾十小件,如五大件:摩托車、空調機、電視機配音響、微波爐、冰櫃;五中件:洗衣機、碗櫃、電磁竈、毛毯、電風扇;幾十小件:枕頭、紅布袋、剪刀尺、鏡、面桶、腳桶、房内桶、洗發水、香皂、四角巾、浴巾、圍巾、紅傘等五六十項。有的娘家是成囡,才有體面。
  民俗實物:如上述:五大件、五中件和幾十小件
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  3、迎娶
  曆史沿革:從什麽時候開始無法考究,過去傳下來的習俗相當煩瑣,到解放後,省略了許多,尤其是改革開放以來(1980年後),幾乎沒有以前那些煩瑣的習俗了。過去娶新娘是用轎擡,解放後是徒步,到20世紀70-90年代用拖拉機載、大卡車載,到20世紀初開始幾乎是小車隊迎娶。
  主要内容與形式:若本房頭有人要娶媳婦,本房頭的親腳人都着被拖累兩三天。在迎娶前一天着備辦彩禮、盤擔、舂粿、炊甜粿、炊雞蛋糕、殺豬宰羊,買雞買鴨等等,以備明天的盤擔和大排宴席之用。要娶的當天,親腳人更是手忙腳亂,要送彩禮、擔盤擔(現改爲用小車送)、搬嫁妝如五大件摩托車、空調機、電視機配音響、冰櫃洗衣機,五中件:電磁竈、微波爐、大碗櫃、電風扇、毛毯;還有幾十小件:如枕頭、燈、紅布袋、家剪尺、鏡、針線、面桶、腳桶、房内桶、洗發水、香皂、四角巾、浴巾、圍巾、紅傘等等,應有盡有(現用車運回)。在厝的親腳人也不能偷閑,應點人頭算桌數,有的請人客,有的接人客,請茶敬煙,有的搬桌椅,有的安桌巾擺碗筷酒杯湯匙,有的洗菜切肉,有的洗碗洗盆,有的掌勺幫廚,有的拾柴燒鍋等啰哩啰嗦的繁雜事,真是不亦忙乎也不亦樂乎,合理分工,有條不紊。
  更令人頭疼的是要在本腳内找一個牽新娘的嬸姆,她不好找,不但要六有(上有父、母、兄、翁下有弟、子)而且還要随機應變,能說會道更難。再難也要牽新娘啊,無中取有嗎。要牽新娘的人必須提早到門口庭等待,當新娘要到時,打前哨的人會先來報信:新娘要到了,牽新娘的和放鞭炮的馬上做好準備,要是舊時,當花轎扛到門口庭中央,鞭炮就響起,響後牽新娘馬上接近新娘,看到轎夫掀轎簾,新娘起身撐起傘腳起步走下轎門時,牽新娘的人就說:“新娘腳落地,生男育女逐項會”把新娘牽到大門口滴水内合好傘,早已安放一塊很粗壯的圓古椅,表示新娘自從今日起就是主人,在家檔地,牽新娘的人就說:“新娘請坐椅,家夥碰碰起”,接下“新娘走入厝,家夥碰碰富”。當新娘過烘爐火時,在烘爐火加些鹽發出“叭叭叭”的聲“發、發、發,錢銀富富發”,接着牽新娘走入廳時說“新娘走入廳,做人祖媽成”,接下來“上頭”時說交賬。
  民俗實物:五大件、五中件和幾十小件
  講述人:林光彩
  地址:桂洋街
  十五、壽誕禮
  做十歲
  曆史沿革:此風俗什麽時候開始難以稽考,總之,做十歲是人生中的第一個上十,意義重大,非同小同,不做不行。在20世紀四五十年代以前幾乎是去布店買布來母親自己做給孩子作爲生日禮物,若母親自己無法做,請鄰居的嬸姆來幫做,到50年代以後幾乎是買布到裁縫店做,到20世紀80年代中期幾乎是帶孩子上市場服裝店買現成的衣服,由孩子挑選而定,快快樂樂做自己的生日。
  主要内容與形式:做生日那天,外公、外婆、姑、姨、姐、妗非來不可,父母的兄弟、親戚朋友都會趕到,送紅包賀禮,歡聚一堂,不亦樂乎。評價爲答謝客人的疼愛和花錢,必定備辦美味佳肴、酒席以示感謝,吃塊生日蛋糕、飲幾杯酒,共同祝賀孩子生日快樂,豈不是一件幸事?
  民俗實物:新童衣服、新童鞋襪、蛋糕、紅包、酒、佳肴
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  十六、節氣與習俗
  1、清明節祭祖習俗
  曆史沿革:清明節,又叫“寒食節”,意思是清明這一天,大家都不可以燒火做飯。現在成爲祭祀祖先的日子了。本地定每年清明節的前七天與後八天爲“祭祖節日”。那幾天都可以上山祭祀祖先。
  主要内容與形式:每家在祭祀之日前搗好青麻糍,備上福禮禮拜,并再告:“××親人,第×代子孫×××,今天下午做清明月半,請××親人同亡親共來我家受用,兒孫準備葷素菜食,敬請列位祖宗。”用同樣的禮節,祭祀遍各個山頭的祖先,掃墓才算完畢。
  傍晚.家裏備好五葷五素,大緻上是豬肉、魚、豆腐、青菜、豆芽,其餘由各自組合配足碗頭,燒成兩桌。一桌供在中堂,爲本門祖先祭禮用;一桌供道地,爲親戚朋友及非親亡靈結緣用。區别的是中堂這桌,兒孫跪于堂前朝内拜;外堂這桌,大家跪于供桌後朝外拜。桌的拼闆要直縫。擺好祭禮,點好香燭,兒孫跪下,由家長祝告祖先,祭文同掃墓差不多。酒過三巡,大半堂香盡,才能撤去福禮。收碗前,每碗供品都要取一點,連同一碗供飯,撒到大門外邊。鄉民叫這種儀式爲“摘抛煞”,意思是讓亡親受齋後,再帶些回去受用。
  民俗實物:水果、葷素菜肴、黃酒、香燭等。
  相關民俗事象:各家祭祀祖先後,宗族裏還要進行一次祭祀。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  2、端午節
  曆史沿革:這個傳統節日的由來,傳說是紀念愛國詩人屈原,屈原不願做亡國奴,投江自盡後,屍體沒有找到,百姓爲愛惜他而包了粽子,大量投到江中,意爲讓魚類吃粽子,别吃屈原的屍體。爲紀念他,每年五月初五定爲端午節,家家包粽子。早先時候,本地端午節家家戶戶都要包粽子,門窗上挂莒蒲寶劍、艾草,還要噴雄黃酒。現在好多人家都省略一些程序,如噴雄黃等。包粽子的習俗卻一直流傳。
  主要内容與形式:農曆五月初三、四那天,家家包粽子,用的原料是糯米拌紅豆或豌豆、番薯絲、紅棗、桂圓肉、鹹肉等,把毛竹葉洗淨後包上原料,把粽子包成方形,叫“橫包粽”,包成三角形,叫“狗頭粽”,包好下鍋煮一整天,鍋裏水幹了再添……直到粽子煮熟發粘爲止。
  端午那天,家家門窗上挂菖蒲制的寶劍、艾草。中午時分,婦女們準備好雄黃燒酒,含在嘴噴向房屋的每一個角落,說是去邪氣,碗中的雄黃白酒噴完後,剩下的雄黃,婦女把它塗抹在孩子的頭頂心、腳底心,說是能辟邪去暑,用剩下的雄黃在家門口畫,會喝酒都要喝一點雄黃酒,以辟邪去暑。午飯時,全家不管會不會喝酒都要喝一點酒,以辟邪去暑,午餐的主食當然是粽子了。
  民俗實物:粽子、莒蒲寶劍、艾草、雄黃酒等
  相關民俗事象:大家都以煮的方法烹饪食物。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  十七、民間物候天象知識
  清明薯(大薯、懷山),谷雨芋。
  小滿番薯,芒種稻。
  小滿不要貪人飯大碗,自己稻頭拍拼趕。
  芒種、夏至纏查某,百般種子未落,鼠瓜打狗去一箍。
  春分筍尾鬧紛紛,清明争出,谷雨争高。
  九月立冬遍地黃,十月立冬滿地光(收割完成)。
  夜雨日晴,天下太平。
  初七、廿三月起落對擔。
  十五月亮十六圓。
  春分秋分,瞑日平分。
  要作着夏至日,要睏着冬至瞑。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  十八、競技
  舞獅
  曆史沿革:據說在清末鹹豐年間傳入桂洋,桂洋獅曾經很有名氣,叫“青獅白目眉,要打任你來”,到德化打獅一路打赢倒來,無法打赢。
  主要内容與形式:舞獅,過去叫弄獅、打獅。
  打獅的套路:
  驚獅,笑敬桌,窺桌腳、看燭火、獅拜佛、啃坎子、笑門楣、看左右對聯、拜門神、出獅。
  踏街:驚獅、笑敬桌,窺桌腳、看燭火、回獅、起橋頭、聽水聲、窺橋腳、獅啉水、橋頭威、啃橋鏈、過橋
  過橋後,表演武術打獅、十八般武藝盡出、跳搶紅包、殺獅等
  武術套路:空拳、行中、過場、制邊、盤獅、擄獅、小坐、過場、結束。小勾:雲解目笃頭,因棕齒目,小坐,過場,結束
  規則:
  鼓無柄。在過去,獅在橋上若有攔獅,若打輸,應從橋欄杆盤上爬過,表示認輸,無人敢攔。
  相關器具文獻:單刀、雙刀、勾子、鐵尺、鐵錘、棍棒、長勾、槍、大刀
  講述人:林漸助
  地址:桂洋村8組
  十九、其它
  1、兒童遊戲(秧苦雞)
  習俗沿革:從過去至20世紀90年代是兒童常玩的遊戲之一,是比智力和賽跑的競技運動,現在由于車流太多,而且兒童玩的項目也太多,就不再适宜玩此遊戲了。
  内容和形式:一群兒童(包括女孩也參與其中),年齡不限(太小除外),分爲兩夥,人數可以對等,也可以不等,一般年齡小的可以增加個把人。一夥爲“王方”,另一夥爲“賊”方,誰先爲“王方”,由雙方代表進行“述土地”而定。“述土地”即:大藏藏起密,不藏要捉賊,捉賊啰,唱完以後就可以去追捉賊了。
  規則:1、在某地面上畫一個1米左右的圓圈或某一枝電杆、樹頭作爲“厝”,若“賊方”能跑回人數的一半以上,沒被捉着有到“厝”爲勝,下回可以當王,否則仍爲“賊方”。
  2、當“王方”唱完頭一句“秧苦雞”,“賊方”才可以開始逃去躲避,當“王方”唱完最後一句“抓賊啰”,“王方”才可以去追捉賊,但“王方”要出擊,不可在“厝”待着捉賊。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  2、兒童遊戲(卡田)
  習俗沿革:從過去到20世紀90年代是兒童常玩的遊戲之一,是比敏捷比賽跑的競技活動,現在車流太多,不宜玩此活動。
  内容和形式:
  1、一群兒童(包括女孩參與其中)分爲兩夥,一夥爲沖方,另一夥則爲卡方,人數一般均等。誰爲沖方,由雙方派代表進行“述土地”而定,大者爲沖方,小者則爲卡方。
  2、在地面上劃上(用水澆上)等距離(目測)的幾條橫線,橫線的多少由一方人數而定,每人站一線,兩邊最外橫線的前方一邊爲“厝”,另一邊爲尾線(見圖)。再畫三條縱線,即中縱線、二條外縱線(過去爲路的兩溝沿)爲外圍線。
  規則:
  1、沖方必須從離“厝”近的橫線(頭線)沖到尾橫線,又從尾橫線沖到頭橫線外,算到“厝”,若中途被抓着或沖出外圍(外縱線)算無到厝,沖方有一半人數以上有到“厝”者爲勝,下回仍當沖方,否則換爲卡方。
  2、站頭線者可竄入中縱線協助其它橫線者卡人抓人,但不能超過任何橫線,卡方抓着人時,腳必須踏在線上,隻能用手抓人,不能用腳踢人和蹬人,否則違規則無效。
  3、頭一回确定沖方同雙方代表“述土地”而定。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  3、釣魚
  習俗沿革:從新中國成立以來至現在,是兒童、老人常見的比耐心、比心靈的一種競技活動。
  内容和形式:
  1、用白厚硬紙皮,剪成魚的形狀,畫上魚鱗,在魚嘴部位内穿一個約一公分直徑的孔,即爲“魚”。
  2、在地面上放着一條框,将許多“魚”堅放在木框上,在地面上畫一條與框3至3.5米等距離的橫線,每組爲3至5人,每人舉着魚杆、杆尾系上軟線,線長1.2米,另一頭系上魚鈎。人站在橫線外進行釣魚,釣着魚還要用手拿着“魚”放在魚籠裏,以65分鍾爲時限,點數魚籠裏的“魚”多少而定,列出1至6名。
  規則:
  1、釣魚者不能超線和踏線,若違規本次釣的“魚”不算,不能相加在總數裏。
  2、釣起來的“魚”若在半空中掉了也不算。
  3、每人隻參加一回活動,時間到爲止。
  講述人:林光彩
  地址:桂洋村
  4、俏影
  曆史沿革:民國初傳入,解放初曾很盛行,“文革”期間被禁,後逐漸衰退。
  表演形式及特點:一般用街舞、踏街舞活動,舞台上較少,演員(角色)一生一旦、一個番婆醜、一個公子醜、一個短衫醜、一個破衫醜,女舞伴數人也叫小唱(不限),在南音(至少四管)的伴奏下進行表演,有彩球舞、集體舞和自由即性表演等組成,一般即性自由表演。
  道具及服飾:大彩扇一支、彩球棒一個、女旦服一套、婵服數套、公子醜、短衫醜、破衫醜服各一套。
  舞蹈音樂:五更鼓、點燈紅、三千兩金等輪回演奏
  傳承狀況:處于青黃不接
  傳承人:康寶仁
  地址:桂洋村
  電話:23963221
  5、妝閣
  曆史沿革:民國初傳入,解放初曾很盛行,現在人都不願意學,處于青黃不接時期。
  表演形式及特點:是用于街舞、踏街舞活動,演員角色爲一個狀元、一個小姐(也叫主唱旦),随從2至3個幫唱旦,在四管(或五音)伴奏下小姐(旦)進行演唱,以唱爲主,幾乎沒有什麽表演,過去生(狀元)和旦(小姐)都是用閣架(轎)扛着走,現在改爲三輪車(或闆車)推着走,形式是踏街活動。
  道具及服飾:狀元服一套、旦服一套、大扇一支、彩車一輛婵服三套
  舞蹈音樂:秀成孤戀、山險峻、出庭、三千兩金、聽門樓、因送哥嫂、元宵十五、三更鼓等二十多首南曲
  傳承狀況:處于青黃不接
  相關活動:節慶活動
  傳承人:康寶仁
  地址:桂洋村
  電話:23963221
  6、算命
  曆史沿革:本地人家碰到娶親或家庭遭遇不測或諸事不順等情況,往往會去算命,以測将臨的兇吉。然後由算命先生提出解晦的辦法,花點小錢消除災難。現在人們崇尚科學,相信的人較少了。
  主要内容與形式:算命流傳至今,多用徐子平四柱命理,什麽叫四柱呢巳、庚、辛、壬、癸十天幹;依次配子、醜、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戍、亥十二地支。如此輪流配合,組成六十甲子。如1984年爲下元甲子年,2007年爲下元丁亥年。月份、日期、時辰都同樣從甲子至癸亥六十數後再返回甲子。
  今舉一例,如2007年歲次丁亥年農曆二月初八日四點十五分出生的人,他
  王水 正财 大運
  偏印丁亥< 男命 女命
  甲木 正官 6壬寅11 6甲辰
  偏财癸卯< 乙木 七煞 16辛醜21 16乙巳
  丁火 偏印 26庚子31 26丙午
  日元己未<- 己土 比肩 36己亥41 36丁未
  乙木 七煞 46戊戌51 46戊申
  傷官庚午< 丁火 偏印 56丁酉61 56己酉
  己土 比肩 66自申7l 66庚戌
  76乙未81 76辛亥
  86甲午 86壬子
  八字五行:一金、一木、二火、二水、三土
  五行全,一行中木強金弱。
  據上四柱命理分析:日元,自旺,煞重官傷,生性仁慈,爲人厚道,福祿雙俱,妻榮子貴,天資聰穎,十九歲高考取名牌大學,高才生,學曆高,知識廣博,31歲生日後離職辦企業,大運二十年,家資豐厚,一生福壽平安,九品之命。
  何知章雲:
  何知其人富,财氣通門口,何知其人貧,财神反不真;
  何知其人貴,官星有理會,何知其人吉,喜神爲輔弼;
  何知其人壽,性定元神厚,何知其人天,氣淡神枯了。
  ……
  相關民俗活動:如果算命推出不吉利,就請算命的人提出解晦的方法,化兇爲吉。
  民俗實物資料:手相、面相,紅紙等。
  從事民間信仰職業者:民間有專門占蔔的先生。
  講述人:林少年
  地址:桂洋村
  電話:23929585

 

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