永春縣非物質文化遺産（傳統習俗）蘇坑卷

作者：　　來源：永春文體新局　　更新時間：2025年05月31日

永春縣非物質文化遺産（傳統習俗）蘇坑卷

2013-12-10

一、傳說
1、緩糧橋的故事
傳說安溪湖頭地方，每年小麥成熟的時候，就有成群結隊的烏鴉飛去吃小麥，年年如此，當地百姓苦不堪言。有一年，又到了麥子成熟的季節，爲保住糧食，當地群衆自動組織，集體驅趕烏鴉，一直趕到蘇坑熙裏村的白葉角落，所有的烏鴉都不見了，追趕烏鴉的人很奇怪。後來請教地理先生，地理先生察看了周圍的地形，發現這裏有一個墓叫陽輝公墓，墓的形狀有如一隻烏鴉，便跟村民們說，這個墓像一頭神鴉，每年到湖頭吃小麥的烏鴉便是從這裏出來的，隻要在神鴉的翅膀上修建一座橋鎖住它的翅膀就可以了。村民們聽信他的話，于是在這裏修建了一座狀似枷鎖的橋，并取名“緩糧橋”。據說從此再也沒有成群結隊的烏鴉飛去湖頭吃小麥了。
講述人：王成國
地址：蘇坑鎮熙裏村13組
電話：23937340
2、金阙大夫的來曆
清康熙年間，東坑人王廷聘（又稱王大興）在朝爲官，赴任時，身上随包帶東坑境主公香火服侍，其妻張氏也随夫住在京城。恰逢皇後娘娘分娩難産，宮中禦醫束手無策。康熙帝下旨，在京城到處張貼皇榜，不論天下臣民，誰能催生，保皇後母子平安，可千封嘗、萬封候。其時，朝臣李光地一向與王廷聘不和，想乘機陷害，當即啓奏萬歲，說王廷聘夫人會接生。皇上随即下旨，宣召張氏夫人進宮爲皇後接生。張氏本一民婦，從未接生，夫婦兩個計議，此去若不能順利保皇後娘娘母子平安，必死無疑，若抗旨不遵，也要死，左右爲難。無奈之下，隻得随身帶家鄉境主公香火，随太監入宮複旨，皇上即命太監引至皇後寝宮。其時皇後正痛苦萬分的躺在床上，仿佛間看見一老者，身披大紅服，系腰帶，白胡子至肚臍。朝皇後娘娘的肚子輕揉三下，太子當即墜地，哇哇大哭，母子皆平安。當即龍顔大悅，聽皇後說有看見一老者，問張氏夫人，剛才有誰人與你同來。張氏回答：沒有人與我同來。帝問：那你身上帶有何物。張氏答：隻有包我們老家境主公的香火。皇上方知是東坑境主公顯聖，帝不食言，禦前親封東坑境主公爲金阙大夫，賞聖旨牌一塊。封張氏爲一品诰命夫人。但張氏不敢當殿謝恩，皇上問爲什麽？張氏答，我的丈夫現在官職不到一品，我怎麽可以稱一品夫人呢，皇上認爲有理，當殿即上封王廷聘四代一品，後王廷聘在京城退休，官至光實祿寺正卿兼京城東城兵馬指揮使。
講述人：王淵全
地址：蘇坑鎮東坑村五組
3、鄭公尊王的傳說
鄭公尊王原名鄭金财，系德化縣三班鎮石傑村人，自幼勤讀詩書，可謂學富五車、才高八鬥。他看富貴如雲煙，視功名如糞土，不願應試，立志當私塾教村童。一日他外出遊學，順荒山小道而走，翻山越嶺，來到蘇坑内洋——嵩溪村。隻見村中人煙稀少、千山萬壑、林木蒼翠。一時流連忘返，已到薄暮時分，就投宿村家。村民待他熱情不疏，閑談間得知村童缺師教養、祖輩幾代無人識字，便自告奮勇，以“困牛湖”閑屋爲塾堂，擇日開館收童。首日便有十多名村童報名就讀。鄭金财爲師甚嚴，管教有方，這十多名學童經這位塾師三年啓蒙教導，能讀會寫，知書識禮，深爲家長滿意。鄭私塾也因此深得村民敬仰。
鄭私塾落地生根，研讀醫書，通曉病理，常爲村民解除病痛。平時樂于助人，善于爲村民排難解紛，在村中樹立崇高威信，被村民長期挽留在村中，與百姓融爲一體。他曾說：“生我者父母也，養我者蘇坑百姓也！我願一輩子不離開蘇坑，就是死也要在蘇坑。”
有一年正臨歲暮，學童放假。鄭塾師返家探祖。一日上午飯後，穿戴盛裝卧塌，直至中午尚不見起床，家人于門外連呼數聲不應，已然仙逝。喪訊傳到蘇坑，百姓悲痛萬分，想起鄭塾師的音容笑貌曆曆在目，感念其對一方百姓的恩德，主動集資爲他雕刻塑象，供奉在壽春宮爲宮主公。
講述人：王挺瞞
地址：蘇坑鎮嵩溪村
二、故事
1、嶽婿相告
明朝萬曆年間，蘇坑鎮熙裏村院後坑出了一個名人，叫王天策，号思軒，娶妻尤氏，蓬壺溪園人，尤氏出嫁時曾陪嫁金雞歧山腳下一小塊山地。王思軒中舉人後，暫未出仕。到江西贛州學習地理（看風水），苦心鑽研三年後，學成歸來，成爲附近聞名的風水先生，回鄉後，四處尋找風水寶地。有一天，到尤氏陪嫁山地勘察，無意中發現有一特佳墓地，名爲“鳳凰型”。心中明白，此地是子孫發福之地，集丁、财、貴于一體，能發至七條金腰帶（即有七人當官）。于是擇日把先祖的遺骨遷葬于此。
幾年後，王家開始發迹。尤氏夫人聽了丈夫關于風水的論述後，動了心。有一次回娘家，向其父講起此事。尤氏娘家起了悔心，欲收回女兒陪嫁山地，就想去縣官面前相告。但告官要花錢。當時尤家貧寒，家徒四壁，王家已大富大貴。尤氏爲助娘家一臂之力，借故經常回家，每次回娘家都帶一菜籃子，底下暗藏銀兩，上面覆蓋鹹菜以掩人耳目。時間一久，尤家竟積累了巨額資金。于是用重金買通縣太爺，縣令判處原尤氏陪嫁的山地複歸尤家。王家已遷葬的骨骸限期遷出。思軒迫于無奈，隻好再次把其先祖遺骸遷葬于大金山（現蓬壺觀山村境内）。
尤家爲謀奪此風水寶地，錢财耗盡，就想早日把其先祖遺骨遷葬于此。王思軒不甘願，思慮對策，欲敗壞此穴風水。有一天，故意與其子在房中交談，說此穴尚不是正穴，如欲得正穴，須降低三尺，掘進三尺，方是最佳穴位。此話被尤氏夫人聽見，第二天即回家告知其父。其父急于得到風水寶地，即召集親人，按王思軒的指點，降低三尺，退後三尺，風水做到最後一天，家中一條狗跟随主人到墓地，挖到深處時，忽見兩顆小水桶般大的黃土球，狗聞了聞，張口把黃土球吃了好幾口。尤父見了，方知中了思軒計策，挖壞了鳳凰蛋，叫衆人馬上封口。尤家遷葬後，數年以後，中了一名跛腳進士。
講述人：王界土
地址：蘇坑鎮東坑村四組
電話：23937610
2、張鄉長官印失而複得的故事
民國年間，蘇坑嵩山村人張捷元任嵩安鄉長（現蘇坑鎮轄區）。有一天，張捷元到東坑探望連襟王敬湘（時任保長），不慎失落了鄉長大印，俗話說得好“官不離印、販不離稱”。這下急壞了張鄉長，派人四下搜尋一天一夜無果之後，六神無主之時，隻好求助于王敬湘。王敬湘也無甚良策，順口說了一句：“不如去求東坑繭雲宮的境主公，或許神明指點，能幫你找到官印。”張鄉長無奈，隻好問神明。來到繭雲宮，虔誠地跪在佛祖面前，祈求幫他找回官印。
第二天中午，有人來報告說，有幾個小孩在宮門口玩耍，把一東西在地上踢來踢去。張王二人聞訊趕忙去看，竟然是昨天丢失的鄉長官印。村民聞聽此事，皆稱是境主公顯靈，幫他找回的官印。
講述人：王淵全
地址：蘇坑鎮東坑村五組
三、歌謠
山歌、情歌對唱
男：後頭也有一枞桃，招您娘子來相播；有好四句正來答，不可随便念忐忑。
女：山頭罩霧罩落來，郎君蔔唱盡管來；我的歌仔歸船載，一船載去一船來。
男：樹梅開花連冥花，土豆開花訂落沙；今日閑閑無事幹，招來和娘念山歌。
女：永春入來橋頭埔，赤水上去廿九都；郎君念歌要看薄，娘子念歌就嘴呼。
男：蓬壺入去馬跳烘，當今娘子剪頭粽；有好四句請來答，無好四句白了工。
女：水車車水圓乳乳，郎君念歌要分清；念了一句便一句，不可念了過再逞。
男：甘蔗好食節節甜，娘子應念好歌詩；自己好句念來答，莫将我念拾去添。
女：吳山上去到石牌，郎君念歌盡管來；粗粗幼幼由您愛，講遠說近在你來。
男：新打土人好挨米，新打對臼好鍾糍；娘子生水定君意，害君返去病相思。
女：新打菜刀好切菜，新打加剪好轉才；郎君斯文定娘愛，害娘隻去想賣開。
男：新打面借砰弄宋，新做風鼓好鼓風；和娘虛花真正狂，親象餓蚊叮佛公。
女：新做樓梯好爬壁，新做絲繩好蝦靴；和君作樂真正野，無輸戲旦弄王爺。
男：半天那會吊礦蓋，葉婆出示會咬蛇；石打人子哪會大，才可合娘您虛花。
女：汽球上天成礦蓋，雷電霹靂咬蛟蛇；組合石人小變大，好意招君答巧歌。
男：田中無椅坐田岸，路中無椅坐石盤；娘子有心來做伴，郎君合娘同心肝。
女：溪中無魚免拋網，菜蘭擔水雙頭空；姻緣無注無希望，君花錢銀娘了工。
男：杉子未大就蔔敦，娘子未大就想君；好的郎君無娘份，親象無錢怨黑分。
女：杉子未大發杉油，郎君未大就想娘；好的娘子君狂想，畫餅充饑費思量。
男：好雞不啄番著蒂，好鳥不宿落目枝，好君不怕娘輕氣，倒落眠床過在伊。
女：好金不驚火來煉，好頭不驚帽來掀；好娘不怕君欺騙，安分守己自安然。
男：風車爬嶺起大火，轉彎過角要陳螺；無錢郎君娘看過，谷種下許石壁皮。
女：風葉樹葉響呱呱，日頭出來露水幹；無緣合君賣貼嘛，無貌合君免交加。
男：天上陳雷地下嗯，壞種番薯生柴根；今日那要付娘恨，鋤頭斬草會斷根。
女：天上下雨出大水，石頭埔路行賣威；郎君有許好嘴水，嬉弄娘子想賣開。
男：風吹官枞連片搖，日曬田水哪論燒；娘子生得化文笑，甘願賣某給娘招。
女：君您公婆歸大廳，付您賣某永不成；若要哥哥你賣某，剪掉頭棕做尼姑。
男：和娘恰好第一先，付娘描恨兼過拈；天下無處可比對，親象蛇古對金蓮。
女：和君愉好第一愛，給君輕氣不應該；天下無處可比對，親象山伯誤英台。
男：紅柑好吃皮又另，栗子好吃皮雙層；娘子若無聽君令，思想樂暢亦無因。
女：水車車水圓乳乳，草埔大咱發草藤；娘厝亦有大共小，有情反做無情人。
男：落安竹子無幾枝，少年娘子無幾時；三十廿五那過了，一年不比一年時。
女：落安竹子長又潤，少年郎君當青春；光陰快過人快老，日月摧殘人心悶。
男：山頭罩霧罩賣開，赤米縛粽賣做堆；神魂付娘鎖落櫃，找無鎖匙可來開。
女：山頭罩霧罩落來，娘子和君站排排；君都燒香娘來拜，較好山伯對英台。
男：甘蔗好吃節節甜，娘子生水少年時；但礙一人一鄉裏，年會生來做厝邊。
女：立冬好吃西紅柿，六月好吃紅荔枝；能得和君在一起，較好廿九做過年。
男：葉婆在東毛在西，無雞引進毛會來；娘子那無相愛戴，今日亦無隻路來。
女：葉婆在東毛在西，有雞引進毛會來；郎君那無相愛戴，今日亦無朝工來
男：蔔食樹梅攀上礙，蔔找娘子放工來；田園厝事無心做，陪娘坐落說東西。
女：蔔吃樹梅粒粒酸，要陪郎君等冥荒；要等我翁無在厝，歸冥陪君忐甲光。
講述人：王華堂
地址：嵩溪村十八組
四、諺語
風俗諺語
1、食翁在身邊，吃子在苦坑。
2、不孝媳婦三頓暖，有孝查某子路上搖。
3、食翁食香香，任食食賣（不會）空，食母食無久。
4、有錢翁某子，無錢炒豆仔。
5、幹埔驚爬嶺，查某驚生子。
講述人：王華堂
地址：嵩溪村十八組
五、謎語
民間謎語
1、一個字半個月還寫不出來？（胖）
2、什麽虎不吃肉？（紙老虎）
3、沒見過面的爺爺？（天公爺）
4、什麽書沒人見過？（天書）
5、人和車都不能過的橋？（鄭闆橋）
6、能舉起大木材，卻不能舉起一粒沙？（大海）
7、書店裏買不到的書？（遺書）
8、背後有背，四腳落地？（靠背椅）
講述人：王界土
地址：蘇坑鎮東坑村4組
電話：23937610
六、工具和機械制作
打土籠
曆史沿革：上世紀七十年代以前，農村沒有碾米機械，稻谷脫殼均用手工制作的土籠脫殼成糙米，後放在石舀裏撞成白米。随着科學發展和農業機械的發明，目前稻谷脫殼都用電力機械完成，手工稻谷脫殼已經基本消失，土籠的制作工藝也瀕于失傳。
工藝流程：
（1）破竹蔑（毛竹）
（2）做圍籠
（3）做籠腳
（4）撞土（赤土、稻草）
（5）制作土籠嘴
相關材料、工具：毛竹、赤土、稻草、斧子、鑿子、篾刀
産品用途：稻谷脫殼
傳承人：陳棟梁
地址：永春縣蘇坑鎮嵩安村10組
電話：23937910
七、燒造
拱龍窯
曆史沿革：窯爲古時燒造陶瓷之途，在本地有因形似而分“雞庵窯”、“龍窯”，陳克明的拱窯工藝因沿襲祖父輩（光緒年間）世代傳承。今因現代建窯工藝和材料的改革發展，拱窯工藝漸于消失。
工藝流程：
（1）選窯址。
（2）量尺寸。
（3）手工拱窯。
（4）祭窯公。
相關材料、工具：
（1）紅黏土滲水、磚
（2）窯刀
産品用途：燒制陶瓷
傳承狀況：一九九九年五月，陳克明應泉州蔡國強（著名美術家、藝術家）邀請，東渡日本津南上野市獻藝，前後二個月餘，拱窯三十五目，窯長三十七米，完工後試燒窯成功，現此窯在日本上野市作爲文物保護，以供遊人瞻覽。
傳承人：陳克明
地址：永春縣蘇坑鎮嵩安村三組
八、農業生産習俗
1、求熟
習俗沿革：民俗流傳，至今尚存。
主要内容與形式：農曆六月份的時候，農作物播種完成後，爲了年底農作物豐收，全村每家每戶要準備一擔三葷三素的供品，按時挑到本村的廟宇，擺好供品，組織鍾鼓樂隊演奏，請道士念經、誦咒，求庇蟲煌滅迹，苗薯秀茂，五谷豐登，田禾大熟。
民俗實物、資料：三葷三素的供品，米酒、香、燭、金、炮等
講述人：張詩剪
地址：蘇坑鎮洋坪村一組
電話：23937302
2、放冬福
習俗沿革：春種秋收，農民們經過一年辛勤勞動，取得一年的豐收，心裏歡喜，忘不了上天的恩澤，當境神明的庇佑，收成後，全村各戶需辦一擔供品到村中的廟宇，舉行儀式，答謝山神土地，并祈求來年更加豐收。
主要内容與形式：冬天，農作物收割完成，需選一吉日，全村各戶需準備一擔三葷三素的供品，準時挑到村中的廟宇，擺好供品，組織鍾鼓樂隊演奏，請道士（法師）念經、誦咒，筵請山神、土地前來受納文疏。一者叩答神恩，二者祈求來年風調雨順，農作物更加豐收。
民俗實物、資料：三葷三素的供品，米酒、香、燭、金、炮等
講述人：張詩剪
地址：蘇坑鎮洋坪村一組
電話：23937302
九、飲食習俗
長命菜
習俗沿革：具體無從考證，民間傳統習慣。
主要内容與形式：每逢除夕，家家必辦長命菜及隔夜飯。所謂長命菜，就是取新鮮芥菜一棵，洗淨，不要切，用手撕成一條條放進鍋裏，用油鹽等煮熟即可。在第二天（正月初一）早餐時全家人以長命菜配隔夜飯食用，意喻健康長壽，年年有餘，歲歲有餘。
相關民俗事象：除夕制作，正月初一食用。
講述人：王挺瞞
地址：蘇坑鎮嵩溪村
十、滿月、百日、周歲習俗
長命鎖
習俗沿革：農村例俗延續至今
主要内容與形式：俗話說“生孩子不易，養孩子更難”，在農村，爲了能使孩子平安順利長大成人，人們想出各種消災獲福的辦法，戴長命鎖便是其中一種。長命鎖是挂在頸間胸前的鎖形飾物，借自然力量以保佑佩帶者健康長壽。
長命鎖一般用白銀制作。長命鎖有兩面镌字，亦有單面镌字，大多爲“長命百歲”、“富貴安樂”等吉語，有自己制作，也有滿月時由前來恭賀至親贈送的，主要由孩子幹爹幹娘贈送。其中以“百家鎖”爲貴，取百家福佑之意。
百家鎖取法：大體是由生父母先用白米七粒，紅茶匚葉用紅紙包起來，總共要準備兩三百包，散給親友，收回時須由各家主備錢回贈，然後将收集的錢購制銀鎖，正面镌刻“百家寶鎖”，反面镌“長命富貴”，将這百家鎖給小孩帶上以寄托康強長壽。
民俗實物、資料：豬腳、紅蛋、雞、鴨等
相關民俗事象：長命鎖
講述人：張金添
地址：永春縣蘇坑鎮洋坪村6組
十一、婚禮、離婚習俗
1、婚嫁安床
習俗沿革：農村例俗延續至今
主要内容與形式：在以前農村舉行的嫁娶行爲中，男方準備聘禮，女方要準備陪嫁品，在所有陪嫁品中，最重要的是一張大床，叫做“子孫床”。意喻生子孫所用，因而十分貴重，女方家在造床，男方家在安床的時候都要擇取吉辰進行。安放的位置也十分考究，都要根據男女雙方的生辰八字，視家相、窗相、神位而定。忌與衣櫥桌櫃相對。安床當天還要由全福太太依日師擇定時辰、方位就位、上帳。挂起“福布”（帳眉）、帳挂一對，百子千孫紅燈并拜鋪母（床神）。安放完畢還要選個男孩在床上睡覺，叫“壓鋪”。婚禮前夕，婚床是不能空的，由新郎邀一平輩的男子同宿，叫“暖房”。結婚前一夜，還請男方母舅“壓鋪”，以示大吉，母舅壓鋪後應在新床上回壓紅包，一爲祝賀，二爲祝早生貴子。
民俗實物、資料：結婚用床
相關民俗事象：結婚前準備
講述人：張金添
地址：永春縣蘇坑鎮洋坪村6組
2、婚嫁忌諱
習俗沿革：農村例俗延續至今
主要内容與形式：
（1）同姓忌婚。
（2）姨表忌婚。農村認爲姨母等于母親，姨表兄妹等于親兄妹，嚴禁結婚。
（3）月份忌。舊俗的農曆五、六、七、九四個月忌婚。
（4）生肖忌。在舉行結婚儀式時，忌屬虎的人觀看，因虎不但會傷人，而且不善生育，怕沖了新娘婚後不生孩子。
（5）小兒寡婦忌。因小兒易哭，不吉利，也忌服喪的寡婦在場。
（6）跨門忌。新娘子入門跨門檻時忌踩上門檻，以免觸犯，或說是侮辱門楣糟蹋尊族。
（7）嫁衣忌。新娘子衣服忌有口袋，謂有了口袋會帶走娘家财物；亦忌用兩塊布縫接，以免夫妻相處感情有痕，以示防再婚。
（8）送禮忌。應雙數忌單數，因此禮品應成雙成對。
（9）忌坐新人床上。進入新人房中，忌坐新人床上，以爲如此大不吉利。
講述人：張金添
地址：永春縣蘇坑鎮洋坪村6組
十二、壽誕禮
祝壽儀式
習俗沿革：農村例俗延續至今
主要内容與形式：在農村，做壽一般都在50歲以後，逢整十歲數做壽。祝壽有一套專門的儀式，在壽誕那天，設壽堂，當天鼓樂喧天，鞭炮陣陣，賓客絡繹，壽星坐于正堂之中，地鋪紅毯，司儀唱儀式，有名望者，則有族親代表頌祝壽辭，然後由長子緻答謝辭。再進行拜壽，親友，子侄孫晚輩逐一上前祝壽。輩分不同，拜禮有别。平輩行一揖，子侄孫以下行三揖壽禮，禮畢。壽星起至傍向祝壽之戚友答禮。除壽日拜祝外，還有壽日之前拜壽者，爲預祝；壽日之後拜壽，爲補祝。
民俗實物、資料：壽龜，壽糕、紅蛋、豚元等
相關民俗事象：祝壽禮儀
講述人：張金添
地址：永春縣蘇坑鎮洋坪村6組
十三、節氣與習俗
冬至祭祖習俗
習俗沿革：民間流傳
主要内容與形式：農曆冬至前後各十天，各家各戶男女老少都要到祖先的墓地進行祭祀，首先要清除墓上及墓周圍的雜草，擺上供品，焚香、點燭、宣讀祭文、焚燒冥财，燃放鞭炮等。
民俗實物、資料：供品、金、香、燭、炮、冥财、祭文等等
講述人：張詩剪
地址：蘇坑鎮洋坪村6組
電話：23937302
十四、原始信仰
焚香
習俗沿革：民間流傳
主要内容與形式：焚香膜拜，源于道教，燃三炷香代表“尊三清”，即元始天尊、靈寶天尊和道德天尊。香也是供佛的佳品之一，一般也隻用三炷，分别代表佛、法、僧三寶。敬香首先是對神、佛的無比恭敬，其次是對神、佛至誠供養，最後是對神、佛的皈依。上香時，凡陽事、吉事皆用奇數，喪事或拜陰神才用偶數。插香時，不分男女，皆用左手（因右事處理萬事，視爲不吉）。禮佛香支數有含意：1支代表定心；3支香代表平安；6支香代表誠心忏悔；9支香代表蓮花心，一般信衆勿用；12支香是懇請或迎佛或解難，特殊情形專用；36、72、108支香爲玄門法事專用。
相關民俗活動：農曆每月初一、十五日
民俗實物、資料：金、香、紙、燭，馔盤、五菓
從事民間信仰職業者：善男信女
講述人：張金添
地址：蘇坑鎮洋坪村六組
十五、俗神信仰
藥聖孫思邈
習俗沿革：農村中有家庭成員長期病患或身體虛弱的人家有供奉，祈求合家身體健康。
主要内容與形式：雕塑藥聖孫真人的塑像，長年香火供奉。
相關民俗活動：每年正月初四日孫真人誕辰，信士虔備淨供，供品中必須有一片生肉或雞蛋（供奉給孫真人身邊的老虎），金香紙燭等進行膜拜。
民俗實物、資料：孫真人塑像（塑像中一隻老虎蹲在孫真人旁邊）
講述人：王月梅
地址：蘇坑鎮洋坪村六組
電話：23937637
十六、精靈信仰
撚時
習俗沿革：舊時農村醫療不發達，兒童生病在本地大夫醫無效果時，便請村中會撚時的人測出病因，再行有關儀式，消除病患。現因醫學發達，已基本無人相信。
主要内容與形式：按嬰兒發病時日推算兒童觸犯何方鬼神，然後再對有關鬼神冥财化除。
相關民俗活動：根據撚時測算，如小兒犯水官，以飯團五塊，豆子五盞，三枝旗兩支鼓（紙制祭祀用品），銀紙火化。
講述人：邱金
地址：蘇坑鎮嵩安村四組
電話：23937643
十七、物候天象知識
1、東閃一，西閃七，南閃雨現到，北閃無消息。
具體内容：東閃一，西閃七，南閃雨現到，北閃無消息。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是氣候變化，南邊閃電的話，馬上就下雨；北邊閃電的話，不會下雨。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
2、冬至
具體内容：冬至月頭，烏寒下雨年邊兜；冬至月尾，烏寒下雨正二月。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是冬至這一天在農曆的月頭，農曆年底就會下雨，天氣寒冷；若冬至這一天在農曆的月末，天氣寒冷，下雨就是來年正月和二月。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
3、冬至與過年的關系
具體内容：幹冬至、淡過年。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意即農曆冬至那一天如果是晴天，除夕甚至正月都會下雨。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
4、雞曬翅，出大日；雞曬腿，出大水。
具體内容：雞曬翅，出大日；雞曬腿，出大水。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是家雞若展翅，就會晴天；家雞若曬腿，就會下雨。
講述人：張金钹
地址：光明村組
5、六月初三雨，稻草生殺母。
具體内容：六月初三雨，霞頭（稻把）生殺母。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是農曆六月初三這天如果下雨，這個季節雨水充足，稻草不能曬幹，會腐爛。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村28組
電話：23936068
6、秋打雷，甘薯甲重錘；雷打秋，年冬沒豐收。
具體内容：秋打雷，甘薯甲重錘；雷打秋，年冬沒豐收。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是立秋前打雷，地瓜比錘重（農作物豐收）；如果是秋後打雷，農作物收成較差。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
7、三月死泥鳅，六月風拍稻。
具體内容：三月死魚鳅，六月風拍稻。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：農曆三月的時候如果有泥鳅非正常死亡，農曆六月必有台風暴雨。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
8、未驚蟄先陣雷，豬仔牛仔免用錘。
具體内容：未驚蟄先陣雷，豬仔牛仔免用錘。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是驚蟄前打雷，驚蟄後氣候寒冷，豬仔牛仔會因爲氣候寒冷死亡。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
9、無尾效（虹），連下三下午。
具體内容：無尾效（虹），連下三下午。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是如果天上出現一半的彩虹，接下去會連續下三天的大雨。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
10、夏至沒響雷，大水一天十八和（次）。
具體内容：夏至沒響雷，大水一天十八和（次）。
使用方法：民間氣候諺語
實際應用：意思是農曆夏至那一天若無打雷，雨水很充足。
講述人：黃文輝
地址：嵩溪村組
電話：23936068
十八、民間遊戲
母雞護小雞
習俗沿革：舊時兒童嬉戲
内容與形式：一群人（無定數）一起玩，一人當母雞，先挑一些小石子放在地上當小雞， “母雞”用雙手雙腳撐在地方，護住“小雞”，其它人要乘“母雞”不備，用手抓走“小雞”，“母雞”護着“小雞”，用腳踢來搶“小雞”的人（隻能用腳），如果搶“小雞”的人被踢着，就要當“母雞”。
規則：當“母雞”的人如果“小雞”被搶光了，就輸了，就要換成别人當“母雞”。如果搶“小雞”的人被踢着了，就要當“母雞”，所有“小雞”就要歸位。
講述人：張欽賢
地址：洋坪村6組
十九、競技
打尺
習俗沿革：舊時兒童競技
内容與形式：一夥人分兩組（先由兩個實力接近的人分開做組長，再由組長根據約定的方式先擇隊員，分成人數相等的兩組），要先準備好一根尺母（一尺長左右的木棒）和一根尺子（六七寸長的竹條），在空曠的平地上畫一個四方形的框框，其中一組人選派一個人站在框裏面，左手拿尺子，右手拿尺母，用尺母把尺子打出去，另一組派一個人在外面攔，尺子着地後，撿起尺子往框内扔，站在框内的人用手或尺母防止尺子被扔回框内，如果接住尺子，就把尺子用手往外扔，扔的有多遠再用尺母量距離，計算成績。如果尺子被扔進框内，框内的人就輸了，要換同組的另一個人。
規則：雙方以赢得的尺數算成績，看哪一組的人先達到預定的總尺數就算赢。
相關器具文獻：尺母、尺子
講述人：張欽賢
地址：洋坪村6組
二十、養生
1、風濕病食療
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：按西醫診斷
醫療方法：老母雞一隻，五加皮60克炖服。
藥物配制方法：老母雞一隻（十年以上爲佳），去頭尾及内髒，用中藥五加皮60克，炖服，三餐食用。
傳承人：王元盛
地址：永春縣蘇坑鎮熙裏村10組
2、民間抗衰老
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：男女養生防衰老
醫療方法：中藥黃精研末，每次6克，溫開水或黃酒送服。
藥物配制方法：黃精研末，經200目竹篩過篩後備用。
傳承人：王元盛
地址：永春縣蘇坑鎮熙裏村10組
3、内外痔瘡食療
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：西醫診斷
醫療方法：張廣筍與豬瘦肉适量炖用，日常食用。
藥物配制方法：張廣筍與豬瘦肉适量，用沙鍋炖之。
傳承人：王元盛
地址：永春縣蘇坑鎮熙裏村10組
4、胃炎食療
習俗沿革：民間驗方
診斷方法：西醫診斷胃炎
醫療方法：枇杷蔗（老樹枝再生枝）二兩，豬肚一個，雞（未生蛋母雞）一隻，麻油二兩炖服，每餐按食量食用，連食三隻。
藥物配制方法：把雞洗淨，與藥物一起放在豬肚内，炖熟服用。
傳承人：王月梅
地址：蘇坑鎮洋坪村6組
電話：23937637
5、腰骨酸痛食療
習俗沿革：民間驗方
診斷方法：常人腰骨酸痛
醫療方法：豬尾骨、黑豆仔、米酒（自制更佳）炖服數次。
藥物配制方法：豬尾骨、黑豆仔、米酒（自制更佳）炖熟食用。
傳承人：王月梅
地址：蘇坑鎮洋坪村6組
電話：23937637
6、治過饑傷
習俗沿革：民間驗方
診斷方法：民間過饑傷
醫療方法：郁金、藕節、澤蘭、寄奴、香附各15克，水煎空腹服。
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組
7、腎虛陽萎食療
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：中醫診斷腎虛陽萎
醫療方法：鹿茸與山藥浸酒服
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組
二十一、診法和療法
1、割斑治肝病
習俗沿革：承其祖父開始，世代相傳，以割治方法治療甲肝、乙肝、肝硬化、肝腹水等肝髒疾病。
診斷方法：按西醫診斷
醫療方法：在胸部、背部相關部位割治（以針刺穴位，擠壓出血珠），割後用麝香、冬蟲草研粉塗之。并伴以專治肝病的中藥下帖，割治之日起，禁食鹽、豬油七餐，一星期後可吃豬肚煮砂仁一個，半個月後可吃茶油炖烏兔仔一隻，二十天後服蜂乳一至二盒。建議休息四個月，四個月内禁糖、魚、雞肉、酒、醋、韭菜、辣椒，少吃肥肉及各種菇類。
相關器物文獻：1972年的《福建青年》雜志有相關事迹報道。
傳承人：林英祿
地址：蘇坑鎮嵩溪村9組
2、治頸腰骨質增生
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：西醫診斷
醫療方法：銀環蛇5條，威靈仙85克，當歸45克，血竭45克，透骨草45克，防風45克，共研細末，每服3克，日服二次。
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組
3、治閃腰，疝氣、腰酸痛
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：西醫診斷
醫療方法：煅自然銅50克，土鼈蟲50克研末，每服五分，日服二次，開水送服。
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組
4、治脫肛
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：西醫診斷脫肛
醫療方法：茜草根15克，石榴皮15克，研末泡酒服。
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組
5、民間急救用藥（半夏）
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：上吊、溺水、車禍等心頭尚有餘溫無呼吸心跳者。
醫療方法：用半夏粉末吹鼻
藥物配制方法：半夏研末備用
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組
6、食魚蝦中毒用藥
習俗沿革：世代祖傳民間驗方
診斷方法：西醫診斷食用魚蝦中毒
醫療方法：紫蘇30克，水煎服。
傳承人：王元盛
地址：蘇坑鎮熙裏村10組