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品嘗岵山晚荔 遊覽千年古鎮
遊客正在挑選剛採摘的荔枝
昨日上午，永春首屆岵山荔枝節拉開帷幕。當日上午
9時許，本社走基層採訪組來到岵山鎮，記者看到已有不少遊客也來到岵山荔枝公園，好客的岵山人拿出剛採摘的荔枝讓遊客品嘗。
據瞭解，
7月中、下旬是“岵山晚荔”上市高峰期，在這段時間裏，遊客不僅可以品嘗到甜美的荔枝，還可以觀賞
350多座古大厝，欣賞閩南文化和地方戲曲表演，如南音、掌中木偶戲、鬧台、鬧廳、五音八音、鼓樂隊等。漫步岵山，品嘗晚荔，清新暢快之感油然而生。不管是休閒度假，還是遊覽觀光，岵山都為遊客們打造一場新鮮美好的旅遊盛宴。
遊客專程趕來摘晚荔
劉女士來自泉州，一大早就和家人趕到岵山，他們聽說岵山特有的晚荔品種，特地趕來品嘗。劉女士告訴記者，岵山是千年古鎮，在這裏除了吃到甜美的荔枝，也品嘗到很有特色的地方小吃，一些民俗表演如布袋戲也很好。昨日上午，記者在岵山的幾處荔枝園也看見，有的村民已經在荔枝樹上採摘，摘下的荔枝非常新鮮，剝開荔枝，白嫩的果肉讓人垂涎欲滴。不少遊客接過果農手中的荔枝，當場品嘗起來，連呼“好吃，好吃。”一些遊客還現場向村民請教挑選荔枝的技巧。“果皮比較粗糙、造型比較尖的其果核會更小，這主要是荔枝花粉受雨水的影響。”面對遊客的討教，村民們也是傾囊相授。
在一處農屋旁的荔枝樹下，熱情的主人搬來凳子和梯子，遊客爬上荔枝樹，自己采起荔枝來。採摘現場熱鬧非凡，笑聲一片。茂霞村村主任告訴記者，村裏每戶人家都種有荔枝樹，荔枝樹矮小的遊客可以自己採摘，高大的荔枝樹就要專業人員去採摘，戶主要為採摘的專業人員買保險，預防發生意外事故。荔枝是村民的收入來源之一，收穫季節時多的達幾萬元，少的也有幾千元入賬。
看古大厝品農家飯菜
在荔枝公園裏品嘗自己親手採摘的荔枝後，遊客們跟著導遊，前往參觀岵山鎮的閩南古厝。在閩南古厝墩好厝裏，當地的木偶劇團表演了木偶噴火、敲鑼、寫字等木偶戲，雖然時間很短，但遊客們卻是興趣盎然，過後還親自操起掌中木偶，有模有樣地表演起來。在民國時期建成的福興堂內，“你看，這個石雕不是天使安琪兒嗎？”精美的木雕房檐、中西合璧的牆壁石雕都吸引了遊客們駐足拍照。在南山庵中，遊客們欣賞了八仙過海的精美壁畫；在仙硿岩上，大家朝拜了在出生地供奉的清水祖師，並津津有味地聆聽導遊講述清水祖師的家世以及在清水岩得道成仙之前的成長經歷。過後，大家還一起前往蜂農家中，觀看蜂農如何採集蜂蜜。中午，大家一起在泗州堂農家餐廳中吃午飯，榜舍龜、永春白鴨湯、紅燒豬腳、芥菜飯……每一道具有閩南風味的永春美食剛一上桌，即讓大家風捲殘雲般全部掃光。下午
2時許，稍微休息後，遊客們提著整箱包裝好的荔枝、荔枝蜜與岵山依依惜別。“這些可是正宗的‘岵山晚荔’，家裏人特別交代一定要帶回去，不帶可不好交差了。”劉女士心滿意足地踏上了回家的路。
岵山鎮有很多古厝，有的雕刻精妙絕倫。據岵山鎮政府幹部溫先生介紹，沿著岵山的石城寨——荔枝公園——田園風光——福茂寨——泗州堂農家餐廳——古民居建築群落——金溪壩、塘溪河沿岸景觀路線，欣賞古厝群、古寨風貌、園林景觀和田園風光，親近自然，回歸原生態，同時還可品嘗閩南特色小吃。沿著塘溪舊街——塘溪小學——李家大院（福興堂）——清末炮樓——山鬥溪公園——儒林堂——廣陵宮——南山庵——陳氏宗祠——仙硿岩，可以欣賞經典閩南建築、閩南獨特宗教信仰朝聖和人文風情，體驗閩南傳統物質文化遺產和非物質文化遺產。
岵山晚荔古時已聞名
岵山晚荔，產于永春南大門——岵山鎮，因之得名。岵山鎮屬南亞熱帶季風性濕潤氣候區，中部屬山間盤地，小岵溪穿流其中，年平均溫度20.3℃，年降雨量在1670毫米左右，土質屬微酸性的沙質紅壤地，是荔枝生長的天然寶地。
宋代政治家、書法家蔡襄出任泉州太守時，曾到永春第一名山——樂山的“聖泉”為民祈雨，時值荔枝成熟季節，鄉民採摘一串紅豔豔的岵山荔枝請他品嘗。生長在荔鄉興化府的蔡襄品嘗岵山荔枝後，覺得其味較之興化荔枝尤佳，且籽核細小狀如花生米。他又看到岵山荔枝的樹冠比興化名種“狀元紅”高大濃綠，稱歎不已。於是，蔡襄便把岵山荔枝列為名種，載入其專著《荔枝譜》。明代禮部尚書曹學全在福建任職時也對岵山荔枝推崇備至，稱道：“海內如推百果王，鮮食荔枝終第一”。
岵山晚荔生長快，幾年後即可結果；壽命長，數百年老樹猶能結果；單產高，有的單株就可以收穫上千斤荔枝。岵山荔枝種植已有數百年歷史。改革開放以來，岵山荔枝的種植有了很大的發展，全鎮現有荔枝2000畝3萬餘株，能產荔枝的有1萬餘株，百年以上的有1811株，年產量達600多噸。
荔枝的果殼、果核可入藥治鼻衄、療疝氣。荔枝除供鮮食以外，還可以焙乾、釀酒、作藥，或者加工成罐頭。荔枝幹是一種滋補的幹品，與桂圓幹齊名，尤為產婦及老弱人士所喜愛。荔枝核含澱粉75%，是釀酒的好原料。
荔枝花是很好的蜜源，因而荔枝是優良的蜜源植物，一株30年以上的荔枝樹，花期可泌蜜15－20公斤；荔枝蜜是蜜中上品，含有人體所需的糖和20多種氨基酸，具有較高的醫療價值和保健滋補作用。荔枝根可提取單寧，是上等的防腐材料；荔枝根和枝幹可提煉成染料，尤以浸染漁網為佳；荔枝樹幹木質堅實、紋理細膩，是製造傢俱木器和雕刻偶像的優質材料。荔枝也是綠化荒山荒地、護堤防風、改善生態環境的優良樹種。
千年古鎮推出旅遊線路
岵山鎮歷史悠久，源遠流長。岵山得名于桃源姑峰陽山之簡稱，原名小姑，相傳古稱南山。至今已有千餘年歷史，名揚海內外。優良的自然條件和積澱千年的歷史底蘊造就了岵山得天獨厚的自然和人文景觀。去年以來，岵山鎮大力挖掘“千年古鎮”這一旅遊資源。經過包裝整理，于荔枝文化節期間推出首期古鎮村落對外旅遊景點，正式對外迎客。按照該路線，首期旅遊景點的開放範圍涵蓋了鋪上、鋪下、茂霞、塘溪四個村，包括五峰岩荔枝公園、閩南名厝——李家大院、閩南聚落的“寶寨”──福茂寨、清水祖師朝聖地——仙硿岩等幾個精品景點，同時路線圖中還設立了幾個具有閩南特色的接待點和農家餐廳。遊客可以徒步荔枝公園悠享其寧靜致遠，瞻仰李家大院感受其古典氣派，觀賞福茂寨體驗其古樸無華，朝拜仙硿岩沐浴其聖潔神秘。據介紹，下一步岵山鎮還將進一步對古鎮進行開發，並將建設閩南文化展廳及非物質文化遺產觀光、體驗特色一條街以及水上樂園。
除此之外，隨處可見的山水田園風光、園林巷落景觀也獨具風韻，為岵山增添了一道道清新幽雅的風景線。閩南手工藝、閩南特色小吃、閩南傳統民俗節日、閩南僑鄉盛名等民風民俗也是岵山旅遊的重頭戲，都是值得品嘗和回味的旅遊大餐。
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